汽车雨天溅到行人水，这一行为不仅是不文明的，还可能触犯法律并需承担相应的处罚与赔偿责任。以下是对此问题的详细分析：

1. 行政处罚角度：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第四十二条第二款的规定，机动车在雨天等气象条件下行驶时，应当降低行驶速度，确保安全。若驾驶人违反规定，快速通过积水路段导致溅水到行人身上，可能面临警告或20元以上200元以下的罚款。特别是故意溅水的行为，将可能受到更严厉的处罚。
   • 部分地区如浙江省，还通过地方性法规进一步明确了此类行为的处罚措施，如处一百元罚款，这显示了地方立法对文明驾驶行为的细化和强化。

2. 民事责任角度：

   • 溅水行为若造成行人衣物弄脏、身体受伤或随身物品损坏，构成民事侵权行为。行人有权要求驾驶人承担相应的民事赔偿责任，包括财产损失赔偿和人身损害赔偿。
   • 财产损失赔偿一般按照物品的实际价值或维修费用计算；人身损害赔偿则根据行人的实际伤情和治疗情况确定，可能包括医疗费、护理费、误工费等费用。

3. 实际处理建议：

   • 遇到车辆溅水情况时，建议行人及时记录车辆信息（如车牌号），并拍摄现场照片或视频作为证据。
   • 必要时可向交警部门反映情况，由交警部门依法对违法行为进行处理。
   • 若双方无法就赔偿事宜达成一致，行人可通过法律途径（如起诉）要求对方承担民事赔偿责任。

4. 预防措施：

   • 驾驶人在雨天行车时应严格遵守交通规则，减速慢行，尤其是在积水路段。同时，要留意路边的行人，避免溅水给他们带来不必要的困扰和损失。
   • 行人在遇到积水路段时也应提高警惕，注意观察来往车辆，确保自身安全。

综上所述，汽车雨天溅到行人水不仅是不文明的行为，还可能触犯法律并需承担相应的处罚与赔偿责任。驾驶人在雨天行车时应格外谨慎，确保行车安全；行人也应了解自身权益，遇到类似情况时可依法维权。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。