交警判决书签字后，对方同意全责的情况下，责任认定仍然有可能更改，但难度较大，需要满足特定条件。

详细分析如下：

1. 责任认定的权威性与专业性：

   • 交警作出的责任认定具备一定的权威性和专业性，一旦签字确认，通常意味着双方已经接受了该认定结果。

2. 更改责任认定的条件：

   • 如果没有出现重大证据瑕疵或新的足以推翻原有认定的证据，直接提起诉讼更改责任认定的难度较大。
   • 但如果有新的证据，如监控录像等，能够展现出之前未曾被发现的事实，且该证据足以推翻原有的责任认定，那么在一定期限内，可以通过申请复核等相关程序来尝试进行更改。

3. 法律途径：

   • 如果复核结果仍然维持原认定，当事人可以向法院提起行政诉讼，但需要有足够充分的理由和证据来支撑其主张。
   • 需要注意的是，提起行政诉讼需要遵循一定的法律程序和时效要求。

4. 实际操作建议：

   • 在面对这种情况时，当事人应谨慎对待，充分考虑证据和其他各个方面的因素。
   • 如果确实有新的证据能够推翻原有的责任认定，应尽快收集并整理好相关证据，通过合法途径申请复核或提起诉讼。

综上所述，交警判决书签字后，对方同意全责并不意味着责任认定就绝对不可更改。在特定条件下，如有新的足以推翻原有认定的证据出现，当事人仍然有机会通过法律途径来更改责任认定结果。但需要注意的是，这一过程可能较为复杂且耗时较长，因此需要当事人有足够的耐心和准备。