骑没牌的电动车且未佩戴头盔被电子监控拍到，这是一个涉及交通安全法规的违规行为，需要您按照一定流程进行处理。以下是我为您提供的详细处理指南：

一、确认违法信息

首先，您需要确认收到的违法信息是否准确。通常，交警部门会通过短信、交通管理APP（如交管12123）或邮寄罚单等方式通知您。请仔细核对违法时间、地点以及车辆信息，确保是您的车辆和违规行为。

二、了解处罚规定

不同地区对于骑电动车未佩戴头盔以及电动车无牌的处罚标准可能有所不同。您可以通过查阅当地交通法规或咨询交警部门，了解具体的处罚措施和罚款金额。一般来说，这种违规行为可能会面临警告、罚款、扣留非机动车等处罚。

三、处理违规记录

1. 现场处理：

   • 如果交警当场拦停并出具罚单，您需要在规定时间内（通常为15天）到指定地点或通过银行、网上等渠道缴纳罚款。

2. 线上处理：

   • 许多城市支持通过交警部门指定的APP、微信公众号等平台进行线上处理。您可以注册并实名认证后，在相关模块中完成违法处理并缴纳罚款。

3. 窗口处理：

   • 您也可以前往当地交警大队的违法处理窗口，携带身份证、电动车相关证明（如果有的话）等证件，在工作人员协助下处理违法记录并缴纳罚款。

4. 教育免罚（如果适用）：

   • 部分地区推行了以教代罚或教育免罚的措施。您可以咨询当地交警部门，了解是否可以选择观看教育视频、抄写交通安全法规等方式来代替罚款。

四、特殊注意事项

• 电动车无牌问题：骑没牌的电动车上路是违反交通法规的行为。您需要尽快为电动车办理上牌手续，以避免再次被处罚。
• 态度问题：在处理违规记录时，请保持积极、配合的态度。多次违反或态度恶劣者，可能会面临更严格的处罚。
• 未处理后果：如果您未在规定时间内处理违法记录，可能会产生滞纳金，并影响您的个人信用记录。此外，未处理的违章记录也可能影响电动车的年检或日后的违章处理。

五、总结与建议

骑电动车时佩戴头盔是保障您自身安全的重要措施。同时，遵守交通规则、为电动车办理上牌手续也是每位车主应尽的责任。收到违法通知后，请及时确认信息、了解处罚规定，并按照流程处理违规记录。通过共同努力，我们可以营造一个更加安全、有序的交通环境。