针对您提到的“买了房子但房东两年不给过户”的问题，以下是我的专业分析：

首先，结论上您应当尽快采取措施保护自己的权益，避免进一步的法律风险和经济损失。

1. 确认交易的有效性：

   • 尽管没有书面合同，但如果有其他证据（如转账记录、聊天记录、证人证言等）能够证明您与房东之间存在房屋买卖的合意，并且您已经支付了购房款，那么这笔交易在法律上可能是有效的。

2. 分析不过户的法律风险：

   • 房东拒绝过户可能意味着房屋的所有权仍未转移给您，这在法律上会给您带来诸多风险，如房东可能再次将房屋出售或抵押，导致您的权益受损。

3. 采取法律措施：

   • 与房东协商：首先尝试与房东进行友好协商，了解其拒绝过户的具体原因，并寻求解决方案。
   • 发送律师函：如果协商无果，您可以考虑委托律师向房东发送律师函，正式要求其履行过户义务，并告知其可能的法律后果。
   • 提起诉讼：若房东仍不配合，您可以向法院提起诉讼，要求确认房屋买卖合同的有效性，并请求法院判决房东履行过户义务。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明交易的真实性和您已经支付的购房款。

4. 注意保留证据：

   • 在整个过程中，务必保留好所有与房屋买卖相关的证据，包括转账记录、聊天记录、证人证言等。这些证据在后续的协商、律师函发送或诉讼过程中都将起到至关重要的作用。

5. 考虑其他法律途径：

   • 除了上述措施外，您还可以考虑向当地房地产管理部门投诉或寻求其他法律援助机构的帮助。

综上所述，面对房东拒绝过户的情况，您应当积极采取措施保护自己的权益。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时联系我。