若别人租用您的相机却不归还，您可以按照以下步骤处理：
一、判断相机价值与案件性质
刑事立案标准判断：
- 首先，您需要确定相机的价值是否达到了当地刑事立案的标准。一般来说，侵占罪的立案标准因地区而异，但通常涉及一定数额的财物。若相机价值较高，达到了刑事立案标准，您可以向公安机关报案，以侵占罪进行刑事控告，由警方介入处理。
民事纠纷处理：
- 若相机价值未达到刑事立案标准，则这属于民事纠纷范畴。在此情况下，您应先尝试与租用者进行心平气和的沟通，明确告知相机是您借给其使用的，并要求其尽快归还。
二、收集证据与准备诉讼
证据收集：
- 无论选择刑事还是民事途径，收集相关证据都是至关重要的。您应准备相机购买凭证，以证明相机的归属；同时，收集借用时的聊天记录、通话录音等，以证实相机是借给租用者的。
民事诉讼准备：
- 若沟通无效，您可以向法院提起民事诉讼。在提起诉讼前，您需要准备好诉状，写明双方身份信息、事情的来龙去脉以及自己的诉讼请求（如要求归还相机、赔偿损失等）。然后，将诉状提交给法院立案。
三、法院审理与执行
法院审理：
- 法院受理您的诉讼后，会安排开庭审理。在审理过程中，您需要出示收集到的证据，并陈述事实和理由。法院将依据事实和法律规定作出判决。
执行判决：
- 若租用者不按判决归还相机或赔偿损失，您可以在规定时间内向法院申请强制执行。法院将采取相应措施强制租用者履行判决义务，如查封、扣押、拍卖其财产等。
四、特殊情况处理
相机遗失或损坏：
- 若租用者声称相机已遗失或损坏，您应要求其提供相应证据（如报警记录、维修发票等）。同时，您可以考虑与租用者协商赔偿事宜，或通过法律途径要求其赔偿损失。在协商或诉讼过程中，您可以参考相机的市场价值、折旧情况等因素来确定赔偿金额。
调解与和解：
- 在处理此类纠纷时，调解与和解也是一种可行的解决方式。您可以尝试与租用者进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。若协商成功，您可以签订调解协议或和解协议，以终结纠纷。
在实际操作中，每个案件的具体情况都有所不同。因此，在处理此类纠纷时，建议您根据实际情况灵活运用上述建议，并随时向我咨询以获取更具体的法律指导。