针对您提出的“保险受益人写的父母，如果父母不在了”这一问题，我会为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，当保险受益人指定为父母，而父母不幸离世时，保险金的归属会受到几个因素的影响：

1. 是否重新指定了受益人：

   • 如果被保险人在父母去世后，重新指定了新的受益人，那么保险金将会支付给这个新指定的受益人。

2. 保险合同是否有特别约定：

   • 有些保险合同会针对原受益人先于被保险人死亡的情况做出特别规定。如果合同中有这样的约定，那么保险金的归属就需要按照合同条款来确定。

3. 法定继承规则：

   • 如果既没有重新指定受益人，保险合同也没有特别约定，那么保险金将会作为被保险人的遗产，由法定继承人继承。法定继承人通常包括子女、配偶等，他们会按照份额来分配保险金。

以您提到的例子来说，如果小朱购买了一份保险，并指定父母为受益人。后来小朱的父母不幸离世，且小朱没有重新指定受益人，同时保险合同也没有特别约定，那么这份保险金就会作为小朱的遗产，由其配偶小丽、子女小胡等法定继承人按份额继承。

如果小朱在父母去世后重新指定了受益人，那么保险金就会支付给这个新指定的受益人。另外，如果保险合同中有针对原受益人先于被保险人死亡情况的特别约定，那么保险金的归属就需要按照合同条款来确定。

综上所述，当保险受益人写的父母不在了时，保险金的归属会受到是否重新指定受益人、保险合同是否有特别约定以及法定继承规则等因素的影响。因此，在处理这类问题时，我们需要仔细查看保险合同条款，并了解相关的法律规定，以确保保险金的合理归属。