借钱时，借贷双方约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）四倍的部分，不受法律保护。这是根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》所明确的。下面我将从几个角度详细解释这一点：

1. 利率上限的法律依据

• 根据最新的司法解释，借贷双方约定的利率如果超过了合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍，那么超出部分的利息约定是无效的。这意味着，如果借款人已经支付了超出这部分的利息，他有权要求出借人返还。
• 举例来说，如果合同成立时的一年期贷款市场报价利率为3.85%，那么其四倍就是15.4%。如果借贷双方约定的利率超过了这个标准，比如达到了16%，那么超出的0.6%部分就不受法律保护。

2. 利率上限的动态变化

• 需要注意的是，一年期贷款市场报价利率是会随着市场情况而动态变化的。因此，在判断借贷利率是否受法律保护时，必须以合同成立时的该报价利率为计算依据。
• 这意味着，即使现在的一年期贷款市场报价利率有所上升或下降，对于已经成立的借贷合同来说，其利率上限仍然是合同成立时的那个数值的四倍。

3. 超出利率上限的法律后果

• 如果借贷双方约定的利率超过了法律保护的上限，那么超出部分的利息约定不仅无效，而且如果借款人已经支付了这部分利息，他还可以通过法律途径要求出借人返还。
• 此外，如果出借人因为借款人未支付超出部分的利息而提起诉讼，法院也是不会支持的。

4. 金融机构借贷与民间借贷的区别

• 需要特别指出的是，上述关于利率上限的规定仅适用于民间借贷。对于金融机构的借贷来说，其利率规定和限制是有别于民间借贷的。
• 因此，在进行金融机构借贷时，必须仔细了解并遵守相关的利率规定和限制。

5. 实际建议

• 在进行借贷活动时，双方应明确合法的利率范围，并尽量将利率约定在法律保护的范围内。这样不仅可以避免因利率约定过高而产生的法律风险，还可以保障双方的合法权益。
• 如果对借贷利率有任何疑问或不确定的地方，建议及时咨询专业律师以获取准确的法律意见。

综上所述，借钱时约定的利率如果超过了合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍，那么超出部分的利息是不受法律保护的。因此，在进行借贷活动时，双方必须谨慎约定利率，并确保其符合法律的规定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。