您好，关于永久基本农田的认定，这是一个涉及土地管理和规划的重要问题。下面我将为您详细解答。
首先，永久基本农田的概念是在《土地管理法》中确立的，它是对基本农田实行永久保护、特殊保护的一种制度。永久基本农田并不是在原有基本农田中挑选的一定比例的优质农田，也不是永远不能占用的农田，而是依据土地利用总体规划，按照一定时期人口和经济社会发展对农产品的需求确定不得占用的耕地。
接下来，我们来看看哪些土地属于永久基本农田。根据相关规定，以下耕地应当根据土地利用总体规划划为永久基本农田，并实行严格保护：
经国务院农业农村主管部门或者县级以上地方人民政府批准确定的粮、棉、油、糖等重要农产品生产基地内的耕地。这些耕地对于保障国家粮食安全和重要农产品供应具有重要意义。
有良好的水利与水土保持设施的耕地，正在实施改造计划以及可以改造的中、低产田和已建成的高标准农田。这些耕地通过改善生产条件，可以提高农业综合生产能力。
蔬菜生产基地。蔬菜是人们日常饮食中不可或缺的一部分，因此蔬菜生产基地的耕地也需要得到严格保护。
农业科研、教学试验田。这些田地对于农业科技创新和人才培养具有重要作用，因此也需要划入永久基本农田进行保护。
国务院规定应当划为永久基本农田的其他耕地。这是一项兜底条款，确保所有需要保护的耕地都能得到应有的保护。
此外，各省、自治区、直辖市划定的永久基本农田一般应当占本行政区域内耕地的百分之八十以上，具体比例由国务院根据各省、自治区、直辖市耕地实际情况规定。
最后，需要强调的是，永久基本农田一经划定，在规划期内必须得到严格保护，除法律规定的情形外，不得擅自占用和改变。这是为了保障国家粮食安全和农业可持续发展而采取的重要措施。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。