针对男方在起诉离婚时擅自转移共有存款70余万元的情况，法律有明确的规定和相应的处理措施。

1. 法律对转移财产行为的定性：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，归夫妻共同所有。这意味着，男方擅自转移的70余万元存款，属于夫妻共同财产，男方无权单独处分。
   • 男方在离婚诉讼期间擅自转移共同财产，这种行为被视为对夫妻共同财产的侵害，也违反了诚实信用原则和法律规定。

2. 法律对转移财产行为的处理：

   • 分割财产时的少分或不分原则：根据《民法典》第一千零九十二条，夫妻一方隐藏、转移、变卖、毁损、挥霍夫妻共同财产，或者伪造夫妻共同债务企图侵占另一方财产的，在离婚分割夫妻共同财产时，对该方可以少分或者不分。这意味着，如果男方被证实擅自转移了共同财产，法院在判决时可能会减少其应得的财产份额，甚至可能不分给其任何财产。
   • 追回与赔偿：如果男方已经转移了财产，且该财产仍然可以追回，法院可能会判决男方将转移的财产追回并返还给夫妻共同财产。同时，如果男方的转移行为给另一方造成了损失，法院还可能判决男方承担相应的赔偿责任。

3. 实际操作中的建议：

   • 收集证据：如果发现男方有转移财产的行为，应尽快收集相关证据，如银行转账记录、聊天记录等，以证明男方确实存在转移财产的行为。
   • 及时告知法院：在离婚诉讼过程中，如果发现男方有转移财产的行为，应及时向法院告知，并请求法院采取相应的保全措施，以防止财产进一步被转移或隐匿。
   • 寻求专业法律帮助：由于离婚财产纠纷涉及复杂的法律问题和证据收集，建议寻求专业律师的帮助，以确保自己的合法权益得到最大程度的保护。

总结来说，男方在起诉离婚时擅自转移共有存款70余万元的行为是违法的，且可能面临在离婚分割财产时少分或不分的法律后果。如果发现此类行为，应及时收集证据并告知法院，同时寻求专业法律帮助以维护自己的合法权益。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。