可以起诉，但能否胜诉及最终结果需结合具体情况判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、从法律行为性质看：转账通常被视为赠与
给“小三”的转账记录，在法律上通常会被认定为一种赠与行为。赠与行为在财产权利尚未转移之前，一般是可以被撤销的。但存在一些特殊情况，比如具有救灾、扶贫等社会公益性质的赠与合同，或者经过公证的赠与合同，这类赠与是不能随意撤销的。不过，您提到的转账金额仅为2000元，且未提及存在上述特殊情形，因此该赠与行为在法律上原则上是可以被撤销的，但这并不意味着您一定能胜诉，还需结合其他因素判断。
二、从财产来源看：若涉及夫妻共同财产，原配可起诉要求返还
若转账是用夫妻共同财产进行的：
- 夫妻共同财产属于夫妻双方共同共有，一方未经另一方同意私自将共同财产赠与“小三”，这种赠与行为损害了原配的财产权益，是无效的。
- 原配可以以自己的名义起诉“小三”，要求其返还所接受的转账款项。在起诉时，原配需要提供转账记录作为证据，以证明财产的转移情况，同时还需要证明该财产属于夫妻共同财产或者是丈夫无权单独处分的财产等相关事实。
若转账是个人财产，且赠与行为不存在欺诈、胁迫等违法情形：
- 这种情况下，赠与行为一般是有效的，您作为赠与人就不能起诉“小三”要求返还。
三、从诉讼证据与程序看：起诉需准备充分证据，且诉讼过程可能复杂
证据准备：
- 在起诉过程中，您必须提供转账记录等相关证据，这些证据对于证明转账事实以及款项的性质起着至关重要的作用。
- 除了转账记录外，您可能还需要提供其他证据来支持您的主张，比如证明该财产属于夫妻共同财产的证据等。
诉讼程序：
- 起诉这一法律程序并非简单易行，它往往会较为复杂，需要您耗费一定的时间和精力去应对。
- 从法律程序的启动到最终的结果判定，都需要严格按照法律规定和司法程序来进行。具体的法律程序和最终的判决结果，将根据实际的案件情况由法院进行全面、客观的判定。
四、从金额与立案标准看：2000元转账一般不涉及刑事立案，但可提起民事诉讼
- 单纯的小额赠与，也就是金额不足一定标准（如某些地区可能规定的刑事立案标准）时，通常不构成刑事犯罪，公安机关不会予以立案。因为金额较小，未达到刑事立案标准。
- 但这并不意味着您不能通过法律途径维护自己的权益。如前所述，若转账涉及夫妻共同财产，您仍可以提起民事诉讼要求返还。
行动建议
- 收集证据：尽快收集转账记录、财产来源证明等相关证据。
- 咨询律师：在起诉前，建议您咨询专业律师，对案件进行全面评估，并制定合适的诉讼策略。
- 提起诉讼：若决定起诉，需按照法院的要求准备起诉材料，并按时参加庭审。
示例说明：假设您与配偶婚姻存续期间，未经配偶同意将2000元夫妻共同财产转账给“小三”。配偶发现后，有权以侵犯夫妻共同财产权为由向法院提起民事诉讼，要求“小三”返还该款项。在诉讼过程中，您需要提供转账记录等证据来支持您的主张。法院将根据双方提供的证据及查明的事实进行判决。
总之，虽然2000元的转账金额不大，但若涉及夫妻共同财产且未经配偶同意，您仍可以通过法律途径维护自己的权益。不过，具体能否胜诉还需结合案件的具体情况和证据来判定。如果您在此过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询。