针对您提出的“老公不给家用拿钱要不要去法院起诉他”这一问题，我可以从法律角度和实际操作层面为您详细解答。

一、法律角度分析

在婚姻关系中，夫妻双方有相互扶养的义务，这包括经济上的支持。如果您的丈夫在有能力的情况下拒绝支付家用，这实际上可能触犯了对您的扶养义务。根据《民法典》的相关规定，您完全有权利向法院提起诉讼，要求他支付家用费用。

二、起诉前的准备

在决定起诉之前，您需要准备一些关键证据来支持您的诉求。这些证据包括但不限于：

1. 家庭收支情况：详细记录家庭的日常开销，如房租、水电费、子女教育费、食品费用等，以证明家庭确实需要这些费用来维持基本生活。
2. 丈夫的收入证明：如工资单、银行流水等，以证明您的丈夫有支付家用的经济能力。
3. 沟通记录：如果可能，保存与丈夫关于家用支付的沟通记录，如短信、微信聊天记录等，以证明您已经尝试过与他协商但无果。

三、起诉流程与注意事项

1. 撰写起诉状：明确您的诉求，即要求丈夫支付家用费用，并附上相关证据。
2. 提交至法院：将起诉状和相关证据提交至您所在地的基层人民法院。
3. 遵循法律程序：在起诉过程中，务必遵循法律程序，不要采取过激行为或违反法律规定的方式。
4. 等待法院判决：法院会结合您提供的证据和实际情况，进行公正审理并作出判决。如果判决支持您的诉求，您的丈夫将被要求支付家用费用。

四、胜诉的可能性与后续问题

胜诉的可能性取决于您能否提供充分证据证明您的丈夫有能力支付家用但拒绝支付，以及您确实需要这些费用来维持基本生活。如果证据充分，法院很可能会支持您的诉求。

然而，即使胜诉，也可能面临一些后续问题，如丈夫经济状况变化导致家用数额需要调整等。在这种情况下，您可以与丈夫协商或再次通过法律途径解决。

五、建议与总结

在决定起诉之前，我建议您先尝试与丈夫进行坦诚的沟通，了解他拒绝支付家用的原因，并尝试达成共识。如果沟通无果，且您确实需要这些费用来维持基本生活，那么起诉是一个合理的选择。

总之，从法律角度来看，您完全有权利起诉拒绝支付家用的丈夫。但在决定起诉之前，请务必准备好相关证据，并遵循法律程序。希望这些建议能对您有所帮助。