关于军人父母赡养费是否按人头发放的问题，我可以为您详细解答。

首先，根据我所了解的信息，现役军人的直系亲属，包括父母、养父母、曾抚养教育其的继父母，以及子女均已去世的祖父母、外祖父母，在年满60周岁的情况下，是有资格领取赡养金的。这一政策体现了国家和军队对军人家庭特殊付出的关心和激励。

至于赡养费是否按人头发放，从现有的政策规定来看，赡养金是针对符合条件的每位直系亲属（如父母）分别发放的，也就是说，如果军人的父母都符合条件且都年满60周岁，那么他们两人都可以分别领取赡养金，而不是将赡养金合并后按家庭或按人数均摊。具体来说，每位符合条件的直系亲属每月可以领取一定金额的赡养金，这个金额是固定的，不会因为家庭中有多个符合条件的直系亲属而有所减少或均摊。

此外，我还想补充一点，军人家庭在面临特殊困难时，如直系亲属去世、住院或家庭受灾等，军队还会提供相应的看望慰问和救济工作，以进一步减轻军人家庭的负担。

综上所述，军人父母赡养费是针对符合条件的每位直系亲属分别发放的，而不是按家庭或按人数均摊。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的了解，请随时告诉我。