每一百毫升血液中酒精含量达到80毫克及以上时，属于醉酒驾车。以下是对此问题的详细分析：

一、醉酒驾车的法律界定

根据我国《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB 19522 - 2010）的明确规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量是衡量是否酒驾或醉驾的重要依据。具体来说，当车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100mL时，此驾驶行为被视为醉驾。

二、醉酒驾车的法律后果

1. 吊销驾驶证：醉酒驾驶机动车的，将记12分，并吊销机动车驾驶证。这意味着在很长一段时间内，驾驶者将失去驾驶资格，对日常生活和工作可能产生较大影响。

2. 刑事责任：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一的规定，在道路上醉酒驾驶机动车的行为构成危险驾驶罪，将依法被处以拘役，并处罚金。拘役的期限通常为一个月以上六个月以下，具体期限由法院根据案件情况判决。

3. 禁驾期限：醉酒驾驶机动车的，五年内不得重新取得机动车驾驶证。这意味着在五年内，驾驶者无法再次获得驾驶资格，必须严格遵守这一规定。

三、特殊说明与建议

• 酒量无关：酒驾的认定与驾驶者的酒量大小无关，唯一的标准是血液中酒精含量是否达到法定界限。因此，无论驾驶者自认为酒量如何，只要血液中酒精含量超标，就构成酒驾或醉驾。

• 酒类无差别：无论是药酒、甜酒还是其他任何类型的酒，只要饮用后驾车，且体内血液酒精含量达到或超过80mg/100mL，均属于醉驾行为。因此，驾驶者在饮酒后应坚决避免驾车。

• 安全驾驶建议：鉴于酒驾与醉驾带来的严重后果，我强烈建议广大驾驶者务必遵守法律法规，切勿酒后驾车。为了自身和他人的生命安全，请在饮酒后选择其他安全的交通方式回家，如打车、乘坐公共交通或请未饮酒的朋友代驾。

总结：醉酒驾车是严重的交通违法行为，不仅危及自身和他人的生命安全，还将面临严厉的法律制裁。因此，请广大驾驶者务必牢记交通安全法规，坚决杜绝酒后驾车行为。如果您有任何关于交通法律方面的问题或疑虑，欢迎随时向我咨询。