绝对不可以不交罚款。骑电动车没戴头盔属于违法行为，根据相关的交通法规，您需要接受处罚并缴纳罚款。这是对违法行为的一种制裁手段，旨在维护交通秩序和公共安全。
为什么必须缴纳罚款？
法律义务：按照《中华人民共和国行政处罚法》及相关地方交通法规，当事人在收到行政处罚决定书之日起十五日内，有义务到指定银行或通过电子支付系统缴纳罚款。拒绝或忽视这一法律义务，即构成拒不履行行政处罚决定的行为，属于违法行为。
滞纳金累积：若逾期不缴纳罚款，根据法律规定，每日将按罚款数额的百分之三加处罚款，且加处罚款的数额不得超出罚款本金。这意味着罚款金额会随着时间推移不断增加，加重您的经济负担。
个人信用受损：在某些地区，长期不缴纳交通违法罚款可能会对个人信用记录造成负面影响。个人信用是现代社会经济活动中的重要基础，一旦受损，可能影响到贷款、信用卡申请、购房、购车等金融活动的顺利进行。
强制执行措施：若您持续拒绝缴纳罚款，作出行政处罚决定的行政机关有权采取多种强制措施，包括查封、扣押财物并拍卖、依法处理或划拨冻结的存款、汇款以抵缴罚款，甚至可以申请人民法院强制执行，以确保罚款得到履行。
如果对罚款有异议怎么办？
若您对罚款决定存在异议，应通过合法途径解决。您可以向作出处罚决定的部门陈述和申辩，说明情况。若仍不服，还能在规定期限内依法申请行政复议或提起行政诉讼。但在结果未明确前，罚款决定具有法律效力，不能随意拒绝缴纳。
安全建议
从交通安全角度出发，驾驶电动车时佩戴头盔是极其重要的安全措施。它能显著降低在交通事故中头部受伤的风险，保护您的生命安全。因此，即使在没有交警监管的情况下，您也应自觉遵守佩戴头盔的规定，这是对自己生命安全的负责表现。
总结：骑电动车没戴头盔被罚款后，必须按时缴纳罚款，以避免不必要的法律麻烦和经济损失。同时，应以此为契机增强交通安全意识，每次出行都确保佩戴好头盔，既遵守法律法规，又保护好自己的生命安全。