面对干了工程却拿不到钱的情况，这确实是一个棘手的问题，但别担心，我们可以按照以下步骤来逐步解决：

一、保留关键证据

首先，你需要确保保留好与工程相关的所有证据，这是后续维权的基础。这些证据包括但不限于：

• 工程合同：这是证明你与发包方之间存在工程承包关系的关键文件。
• 验收文件：证明工程已经按照合同要求完成并通过验收。
• 往来邮件、短信或聊天记录：这些可以证明你与发包方之间就工程款支付事宜的沟通情况。
• 工程签证单、施工记录：这些能证明你实际进行了工程施工。
• 结算凭证：如工程款结算单、发票等，证明工程款的具体金额。

二、友好协商

在保留好证据后，你可以尝试与发包方进行友好协商。明确告知对方欠款金额、还款时间等事宜，并要求对方出具书面还款承诺。这一步的目的是尽量通过和平方式解决问题，避免不必要的法律纠纷。

三、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，你可以向工程所在地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对拖欠工程款的行为进行调查，并督促发包方支付款项。在投诉时，你需要提供上述保留的证据，以便劳动监察部门能够更有效地处理你的投诉。

四、法律途径解决

如果涉及金额较大或情况较为复杂，你可以考虑通过法律途径来解决。具体来说，你可以：

1. 申请支付令：根据《民事诉讼法》的规定，符合条件的可以向法院申请支付令，要求发包方支付欠款。法院会在规定期限内向发包方发出支付令，若对方在规定期限内既不提出书面异议又不履行支付令，你可以直接申请强制执行。

2. 提起诉讼：准备好合同、施工记录、结算凭证等证据，向法院提起诉讼。在诉讼过程中，你可以主张支付工程款及可能产生的利息、违约金等。胜诉后，若发包方不履行判决，你可以在规定时间内申请强制执行，通过法院强制其履行支付义务。

五、注意事项

• 诉讼时效：在维权过程中，一定要注意诉讼时效的问题。及时主张权利，避免因时效问题而受损。
• 财产保全：在诉讼过程中，你可以申请财产保全，防止对方转移财产，确保判决后能够顺利执行。
• 专业咨询：如果你对诉讼流程、证据效力等方面存在疑问，建议咨询专业律师或法律机构，以增加维权的成功率。

总之，面对干了工程却拿不到钱的情况，你需要保持冷静，按照上述步骤逐步解决。通过保留证据、友好协商、投诉和法律途径等方式，你可以有效地维护自己的合法权益。