喝一杯塑料杯装的啤酒后，确实存在被测出酒驾的风险，且这一风险因个体差异而异。以下从几个方面进行详细分析：

一、酒驾标准与酒精含量

根据我国法律规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，即被认定为酒后驾车。一杯啤酒的酒精含量虽然相对较少，但具体能否达到酒驾标准，取决于啤酒的酒精度数、饮用量以及个人的酒精代谢能力。例如，一杯500毫升、酒精度数为5%vol的啤酒，其酒精含量可能足以使部分驾驶人员的血液酒精含量达到或超过酒驾标准。

二、影响酒精吸收与代谢的因素

1. 体重：体重较大的人，体液较多，酒精进入体内后被稀释的程度较高，因此血液酒精含量上升幅度可能较小。但这并不意味着体重大的人就可以随意饮酒后驾车，因为个体差异仍然存在。
2. 饮酒速度：饮酒速度过快会导致酒精在短时间内大量进入体内，肝脏来不及及时分解代谢，从而使血液酒精含量升高。
3. 代谢能力：肝脏中代谢酒精的酶含量和活性因人而异。代谢能力强的人能较快将酒精分解，而代谢能力差的人则酒精在体内停留时间长，更容易被查出酒驾。

三、法律后果

如果饮酒后驾驶机动车被查出酒驾，将面临严重的法律后果。首次饮酒后驾驶机动车的，将面临暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款的处罚。若因饮酒后驾驶机动车被处罚后再次饮酒驾车的，处罚将更为严厉，包括十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。

四、安全建议

1. 避免饮酒后驾车：为了自身和他人的安全，强烈建议在饮酒后不要驾车。如果需要驾车，应等待酒精完全代谢后再进行。
2. 注意饮酒量：即使只是喝一杯啤酒，也存在被测出酒驾的风险。因此，应控制饮酒量，避免过量饮酒。
3. 选择安全交通方式：如果饮酒后需要出行，可以选择打车、乘坐公共交通等安全的交通方式。

总结来说，喝一杯塑料杯装的啤酒后是否能被测出酒驾，确实因人而异，但无论如何都存在被查出的风险。为了确保交通安全和避免法律风险，强烈建议在饮酒后不要驾车。如果你对自己的情况有疑虑或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。