喝一斤13度的酒后驾车，是否构成酒驾，不能仅凭酒的度数和饮用量来判断，关键在于血液中的酒精含量是否达到酒驾标准。以下从不同角度为您详细分析：

1. 酒驾的判定标准

根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》的规定：

• 饮酒驾车：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。
• 醉酒驾车：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。

因此，是否构成酒驾，取决于您血液中的酒精含量，而非单纯依据您喝了多少酒或酒的度数。

2. 酒精在体内的代谢与影响

酒精在体内的代谢速度因人而异，受到体重、性别、饮酒速度、食物摄入等多种因素的影响。一般来说，酒精在体内的代谢速度为每小时约10-15mg/100ml。但这一速度并非绝对，个体差异较大。

喝一斤13度的酒，意味着您摄入了相当量的酒精。然而，这并不能直接转化为血液中的酒精含量，因为酒精在体内的吸收、分布和代谢是一个复杂的过程。

3. 实际案例与风险

在实际生活中，即使饮用了相对少量的酒，也有可能因为个体差异、饮酒速度、食物摄入等因素，导致血液中的酒精含量超标，从而构成酒驾。反之，即使饮用了较多量的酒，如果代谢速度快，也可能不构成酒驾。但这种情况较为罕见，且风险极大。

更重要的是，酒驾不仅危及自身安全，还可能对他人造成不可挽回的伤害。因此，无论饮用了多少酒，无论酒的度数如何，都不应冒险驾车。

4. 法律建议

• 避免酒驾：无论何种情况，都应坚决避免酒后驾车。可以选择代驾、打车或使用公共交通工具等方式回家。
• 了解法律后果：酒驾不仅面临罚款、吊销驾驶证等行政处罚，还可能构成危险驾驶罪，面临刑事处罚。
• 增强法律意识：应增强法律意识，了解酒驾的危害性和法律后果，自觉遵守交通法规。

总结来说，喝一斤13度的酒后驾车是否构成酒驾，无法仅凭酒的度数和饮用量来判断。为了您和他人的安全，请务必避免酒后驾车。如果您有任何关于酒驾或其他交通法律问题的疑问，可以直接向我咨询。