针对您提出的“路边违停，我们碰到违停车上，责任在谁”的问题，责任划分需依据具体情况来判断。以下是我从不同角度为您详细分析的情况：
违停车辆的责任：
- 违停在禁停区域：如果违停车辆停在了禁停区域，如消防通道、路口等，这增加了道路安全风险，违停车辆的车主通常需要承担部分责任。因为其违规停车的行为直接影响了道路的正常通行，对事故发生有直接因果关系。
- 未按规定摆放警示标志：即便违停车辆没有停在禁停区域，但如果未按规定摆放警示标志，如未开启危险警示灯或未设置警示三角牌，导致其他车辆未能及时注意到停车情况而发生碰撞，违停车辆的车主也可能需要承担相应责任。
撞车方的责任：
- 存在严重过错行为：如果撞车方在行驶过程中存在超速、酒驾、疲劳驾驶、注意力不集中等严重违反交通法规的行为，即便对方车辆违停，撞车方也可能承担主要甚至全部责任。因为撞车方自身的违规行为是导致事故发生的重要因素。
- 故意碰撞：如果撞车方是故意撞击违停车辆，那么撞车方将承担全部责任，并可能面临刑事处罚。
双方共同承担责任的情况：
- 双方均有过错：如果违停车辆占用了行车道，同时撞车方也存在超速行驶或酒驾等过错行为，那么责任将根据双方的过错程度进行划分，可能是主次责任、同等责任或次要责任。
- 事故原因复杂：若双方都无法提供有效证据证明自己的行为，或者事故原因复杂难以确定责任方，可能会根据具体情况由双方共同承担一定比例的责任。
处理建议：
- 在发生此类事故后，首先应及时报警并联系保险公司。交警会根据现场勘查、监控录像等证据进行综合分析，出具交通事故责任认定书，这是后续处理事故赔偿等问题的重要依据。
- 保险公司会根据责任认定书进行理赔处理。如果双方对责任划分有争议，可以通过协商、调解或诉讼等方式解决。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第五十六条，机动车应当在规定地点停放。禁止在人行道上停放机动车；但是，依照本法第三十三条规定施划的停车泊位除外。在道路上临时停车的，不得妨碍其他车辆和行人通行。
- 同时，根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十三条，机动车在道路上临时停车，应当遵守相关规定，如在设有禁停标志、标线的路段不得停车等。
在实际操作中，责任的划分应以公安机关交通管理部门出具的交通事故责任认定书为准。因此，在遇到此类事故时，请保持冷静，及时报警并妥善处理后续事宜。如果您还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。