针对您提出的“非机动车与非机动车相撞，交警没定责任该怎么谈赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、事故责任未认定时的处理原则
在非机动车与非机动车相撞的事故中，如果交警部门尚未对事故责任进行认定，那么双方在处理赔偿问题时，应首先遵循公平、合理的原则，尽量通过协商来达成一致。同时，双方也应积极收集和保存与事故相关的证据，如现场照片、视频、目击者证言等，以备后续需要。
二、损失评估与赔偿内容确定
在协商赔偿之前，双方需要对事故造成的损失进行评估，并确定赔偿内容。这主要包括：
人身损害赔偿：
- 医疗费：根据医疗机构出具的收款凭证，结合病历和诊断证明来确定。
- 误工费：根据误工时间和收入状况来计算。有固定收入的，按实际减少的收入计算；无固定收入的，参照最近三年平均收入或当地相同行业平均工资来计算。
- 护理费、交通费、住宿费、伙食补助费、营养费等：根据实际需要和当地标准来确定。
- 残疾赔偿金、残疾辅助器具费、精神损害抚慰金等：如果事故导致伤残，还需要根据伤残等级和当地人均可支配收入或纯收入标准来计算这些费用。
财产损失赔偿：
- 直接财产损失：如车辆维修费、零部件更换费等，凭有效票据来计算。
- 间接财产损失：如替代性交通工具的费用等，根据实际情况合理确定。
三、赔偿协商与法律途径
协商赔偿：
- 在确定责任和赔偿项目、标准后，双方应本着公平、合理的原则进行协商。
- 协商过程中，双方可以就赔偿金额、支付方式等具体事项进行讨论，并尽量达成一致。
- 如果达成一致，应签订书面赔偿协议，明确双方的权利和义务，以避免后续纠纷。
法律途径：
- 如果协商无果，或者双方对事故责任认定存在争议，那么受害人可以向人民法院提起民事诉讼，要求对方承担赔偿责任。
- 在诉讼过程中，法院将根据双方提供的证据和相关法律规定，对事故责任进行认定，并对赔偿问题进行判决。
- 因此，在诉讼前，双方应充分准备证据，如现场照片、视频、目击者证言、医疗费用票据等，以支持自己的主张。
四、建议与注意事项
- 及时报警：虽然交警部门尚未对事故责任进行认定，但及时报警有助于交警部门了解事故情况，并可能为后续的责任认定提供线索。
- 咨询专业律师：在处理此类问题时，建议及时咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。律师可以根据您的具体情况，为您提供更详细的法律分析和解决方案。
- 保持冷静与理性：在协商和诉讼过程中，双方应保持冷静与理性，避免情绪化行为导致问题复杂化。
综上所述，非机动车与非机动车相撞的赔偿问题涉及多个方面。在处理过程中，应遵循相关法律法规和公平、合理的原则，确保双方的权益得到妥善处理。