自愿抽血不需要开行政强制措施凭证。以下是对这一问题的详细分析：

行政强制措施凭证的适用场景

行政强制措施凭证，通常是在行政机关依法对公民、法人或其他组织实施强制措施时出具的书面文件。这种凭证的出具，往往伴随着对当事人人身自由、财产权利等的一定限制或剥夺，是行政机关行使强制权的一种法律形式。在抽血这一行为中，如果并非出于自愿，而是由行政机关强制要求，并可能伴随对当事人身体权利的限制，那么理论上行政机关可能需要出具相应的行政强制措施凭证。然而，在实际操作中，对于简单的身体检查如抽血，若非强制性质，通常不会涉及此类凭证的出具。

自愿抽血的法律性质

自愿抽血，顾名思义，是当事人基于自身意愿而进行的抽血行为。这种行为不涉及行政机关的强制，也不涉及对当事人权利的限制或剥夺。因此，从法律性质上讲，自愿抽血并不属于行政强制措施的范畴，也就不需要行政机关出具行政强制措施凭证。

可能的例外情况

虽然自愿抽血一般不需要行政强制措施凭证，但也有一些例外情况需要考虑。例如，在某些特定的法律程序中，如刑事侦查、司法鉴定等，可能需要当事人配合进行抽血等身体检查。在这种情况下，虽然抽血行为本身可能是自愿的，但为了确保程序的合法性和有效性，相关机关可能会要求出具一定的书面文件或凭证。然而，这些凭证通常并非行政强制措施凭证，而是具有特定法律效力的程序性文件。

法律建议

1. 明确抽血性质：在接受抽血前，应明确抽血的性质和目的。如果是自愿进行的健康检查或医疗行为，则无需担心行政强制措施凭证的问题。

2. 了解法律程序：如果抽血行为涉及特定的法律程序，如刑事侦查、司法鉴定等，应了解相关程序的要求和规定，确保自己的权益得到保障。

3. 咨询专业律师：如果对于抽血行为的法律性质或相关程序存在疑问，可以咨询专业律师以获取更准确的法律意见。

综上所述，自愿抽血不需要开行政强制措施凭证。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。