针对您提出的“如果只知道一个人的名字和手机号码、工作单位，该如何起诉”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，在起诉过程中，为了准确确定被告的身份并送达诉讼文书，您需要尽可能多地提供被告的相关信息。这包括但不限于身份证号、家庭住址等。然而，在您目前所掌握的信息中，仅有名字、手机号码和工作单位，这确实给起诉带来了一定的难度。
一、信息补充与查询
尝试补充信息：在起诉前，您可以尝试通过合法途径进一步获取被告的其他信息，如身份证号、家庭住址等。这些信息将有助于法院更准确地确定被告身份，并顺利进行后续的诉讼程序。
向法院申请查询：如果您无法自行获取被告的其他信息，您可以考虑向当地的人民法院提出申请，请求法院协助查询被告的身份信息。法院在受理您的申请后，会根据相关法律法规和程序进行查询，并将查询结果告知您。
二、准备起诉材料
在获取了足够的信息后，您需要准备起诉状和其他相关证据材料。起诉状应明确记载以下内容：
原告信息：包括您的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所和联系方式等。
被告信息：在您目前所掌握的信息基础上，尽可能补充完整被告的信息，如姓名、性别（如已知）、工作单位、手机号码等。如果通过法院查询获取了更多信息，也应一并记载。
诉讼请求：明确您希望法院作出的判决或裁定，如要求被告偿还债务、赔偿损失等。
事实与理由：详细阐述纠纷的经过和原因，以及您认为被告应承担责任的理由。
证据与证据来源：列出您所掌握的证据材料，并说明证据的来源和证明力。
三、前往法院立案
准备好起诉材料后，您需要前往有管辖权的法院进行立案。在立案时，您需要提交起诉状和初步证据材料，并说明虽然您目前仅知道被告的名字、手机号码和工作单位，但您能合理推测与被告的法律关系及纠纷情况。
四、后续诉讼程序
法院在受理您的起诉后，会根据您提供的信息进行送达等程序。如果因信息有限导致送达困难，法院可能会要求您进一步补充信息或通过公告送达等方式解决。在后续的诉讼程序中，您需要积极参与，按照法院的安排进行庭审、辩论等环节，以维护自身的合法权益。
五、注意事项
遵循法律法规：在整个起诉过程中，您需要严格遵守民事诉讼法的相关规定，确保程序合法、证据充分。
保护个人信息：在获取和使用被告信息的过程中，您需要注意保护被告的个人隐私和信息安全，避免泄露或滥用。
寻求专业帮助：如果您对起诉流程或相关法律法规不熟悉，可以考虑寻求专业律师的帮助，以提高胜诉几率并降低诉讼风险。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。