面对对方欠钱不还且没有任何联系方式的情况，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 收集并固定证据

   • 借条或借款合同：这是证明借贷关系存在的最直接证据。确保借条内容完整，包括双方信息、借款金额、用途、利息（如有）、还款时间等关键要素。
   • 转账记录：无论是银行转账、微信转账还是支付宝转账，都应保留清晰的转账记录，以证明资金的实际流动。
   • 聊天记录或通话录音：如果与对方有过关于借款的聊天记录或通话录音，且内容能够证明借款合意和对方承认借款事实，这些也应作为证据保留。

2. 尝试通过其他途径联系对方

   • 虽然直接联系方式已断，但可以尝试通过共同的朋友、家人或社交媒体等途径寻找对方的线索。在沟通过程中，注意保持冷静和理性，避免引发不必要的冲突。

3. 向法院提起诉讼

   • 确定管辖法院：根据被告的住所地或合同履行地来确定管辖法院。
   • 准备诉讼材料：包括起诉状、证据材料（如借条、转账记录、聊天记录等）以及被告的身份信息（如姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息）。若确实无法提供被告的联系方式，可申请法院通过公告送达传票等法律文书。
   • 提交材料并立案：将准备好的诉讼材料提交给法院，并等待法院的立案通知。
   • 参与庭审并等待判决：在庭审过程中，积极陈述自己的诉求和理由，并提供相应的证据支持。法院会根据双方提供的证据进行审理，并作出判决。

4. 申请强制执行

   • 如果法院判决对方还款，但对方仍不履行还款义务，你可以在判决生效后向法院申请强制执行。法院会采取查询、冻结、划扣对方财产等措施来保障你的债权得以实现。

5. 考虑申请宣告债务人为失踪人（如适用）

   • 如果债务人下落不明满二年，你可以向人民法院申请宣告他为失踪人。失踪人所欠税款、债务和应付的其他费用，由代管人从失踪人的财产中支付。如果失踪人的财产代管人拒绝支付，你可以提起诉讼，人民法院应当将代管人列为被告。

6. 注意诉讼时效

   • 民间借贷的诉讼时效一般为三年，从约定还款期限届满之日起计算；无约定还款期限的，从要求对方还款的宽限期届满之日起计算。因此，要及时行使自己的权利，以免因超过诉讼时效而丧失胜诉权。

在处理此类纠纷时，建议保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。