收到货重量不符不一定属于欺诈，需结合具体情况综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、可能不构成欺诈的情况（民事违约）
发货失误：
- 若卖家因疏忽或管理不当，导致发货时重量出现误差，如包装材料重量计算错误、称重设备不准确等，且卖家并无故意欺诈的意图，这种情况通常被视为民事违约行为。
运输损耗：
- 在货物运输过程中，可能因颠簸、碰撞等原因导致部分货物重量减轻，如液体泄漏、固体碎裂等。若卖家能证明损耗是在运输过程中发生的，且非其故意行为，则也不构成欺诈。
合同约定不明确：
- 若合同中对货物的重量约定不明确，或存在模糊表述，如“约重”、“大概重量”等，导致实际交付的货物重量与买家预期存在差异，这种情况通常也不构成欺诈，而是属于合同履行中的争议。
对于上述民事违约情况，买家可以依据《中华人民共和国民法典》等相关法律规定，要求卖家承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。双方应首先尝试协商解决，协商不成时可通过法律途径解决纠纷。
二、可能构成欺诈的情况（刑事犯罪）
主观故意欺诈：
- 若卖家在签订合同前就明知自己无法提供符合约定重量的货物，或故意隐瞒货物的真实重量以骗取货款，如通过篡改称重数据、使用虚假包装等方式欺骗买家，这种行为具有明显的诈骗故意，可能构成诈骗罪。
非法占有目的：
- 如果卖家以提供货物为幌子，根本没有履行合同的意愿，收取货款后逃匿或将货款用于其他非法活动，如关闭联系方式、消失不见等，且实际交付的货物重量远低于合同约定，这也符合诈骗犯罪中非法占有他人财物的特征。
在涉嫌诈骗的情况下，受害者应及时向公安机关报案，由司法机关根据具体情况进行调查和处理。一旦诈骗罪名成立，行为人将承担相应的刑事责任。
三、综合分析与建议
了解具体情况：
- 在遇到收到货重量不符的情况时，买家应首先了解清楚具体情况，包括合同约定、发货过程、运输情况等，以便判断是民事违约还是刑事诈骗。
选择合适的维权途径：
- 对于民事违约情况，买家应优先通过协商解决；协商不成时，可向法院提起民事诉讼维护权益。
- 对于涉嫌诈骗的行为，买家应立即报警并寻求法律援助以保护自己的合法权益。
保留证据：
- 在处理过程中，买家应保留好相关证据，如合同、发货单、称重记录、沟通记录等，以便在需要时提供证明。
最后，我想强调的是，法律问题的判断需要综合考虑多种因素，包括主观故意、行为程度、损失情况等。因此，在遇到类似问题时，建议您保持冷静，详细了解情况，并选择合适的维权途径。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。