针对您提出的“山林使用证在村官手里不给怎么办”的问题，这确实是一个涉及到您合法权益的重要事项。山林使用证，即林权证，是您依法享有森林、林木和林地使用权的重要法律凭证，其重要性不言而喻。以下是我为您提供的详细解答和建议：

一、了解林权证的重要性及发放规定

首先，您需要明确林权证的重要性。根据《森林法》和《农村土地承包法》的相关规定，林权证是确认森林、林木和林地所有权或者使用权的法律凭证，对于保护您的合法权益、促进林业发展具有重要意义。

同时，您也需要了解林权证的发放规定。根据国家林业局的相关通知，林权证的发放应严格依照法定程序进行，包括申请、审查、公告、勘验定界、核准登记等环节。任何单位或个人不得违法登记乱发林权证。

二、分析村官不给山林使用证的可能原因

村官不给您山林使用证，可能有以下几种原因：

1. 程序问题：可能您的申请材料不齐全或不符合规定，导致村官无法为您办理林权证。
2. 利益冲突：可能存在与村官或其他村民的利益冲突，导致村官故意拖延或拒绝为您办理。
3. 误解或疏忽：村官可能对您的申请情况存在误解，或者由于工作疏忽而未能及时为您办理。

三、采取具体措施解决问题

针对上述可能原因，您可以采取以下措施来解决问题：

1. 核实申请材料：首先，您需要核实自己的申请材料是否齐全、符合规定。如果材料不齐全或不符合规定，您应及时补充或更正。
2. 与村官沟通：尝试与村官进行沟通，了解其不给您山林使用证的具体原因。如果是程序问题或误解，您可以通过沟通解决；如果是利益冲突，您可以考虑通过其他途径解决。
3. 向上级部门反映：如果与村官沟通无果，您可以向上级林业主管部门或当地政府反映情况，请求他们介入调查并解决问题。
4. 寻求法律援助：如果上述措施均无法解决问题，您可以考虑寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。

四、注意事项

在处理此问题的过程中，您需要注意以下几点：

1. 保持冷静和理性：不要因情绪激动而采取过激行为，以免问题复杂化。
2. 保留相关证据：在沟通过程中，注意保留相关证据，如申请材料、沟通记录等，以备不时之需。
3. 遵循法定程序：在处理问题的过程中，要遵循法定程序，不要采取非法手段。

综上所述，针对您提出的“山林使用证在村官手里不给怎么办”的问题，我建议您首先核实申请材料、与村官沟通、向上级部门反映并寻求法律援助。希望这些建议能对您有所帮助。