“只要变道就是全责”这一说法并不准确，只有在变道影响正常车道车辆行驶并导致事故时，变道方才可能承担全部责任。若变道方被认定为全责，其赔偿范围主要包括财产损失赔偿和人身损害赔偿两大方面，以下为你详细阐述：
财产损失赔偿
车辆维修费用：变道方需承担受损车辆的实际维修费用，这一费用通常以维修发票为准。例如，若正常行驶车辆因变道车辆的影响而受损，维修费用为8000元，那么变道方需承担这8000元的维修费用。
车辆贬值损失：若事故严重导致车辆贬值明显，受损方可通过鉴定确定贬值金额，并要求变道方进行赔偿。不过，车辆贬值损失的赔偿在实践中存在一定争议，部分法院可能不予支持，具体需根据案件实际情况和法院的裁判观点来确定。
施救费、停车费等合理费用：因事故产生的施救费、停车费等合理费用，变道方也应承担。比如，事故发生后，受损车辆需要被拖至修理厂，产生的施救费为500元，那么这500元也应由变道方承担。
人身损害赔偿
医疗费、误工费等费用：若事故造成人员受伤，变道方需赔偿受伤人员的医疗费、误工费等费用。医疗费根据实际发生的费用进行赔偿，误工费则根据受伤人员的收入状况和误工时间来计算。例如，受伤人员因事故误工一个月，月收入为5000元，那么变道方需赔偿5000元的误工费。
残疾赔偿金等费用：若受伤人员构成伤残，变道方还需赔偿残疾赔偿金等费用。残疾赔偿金的计算通常根据伤残等级、受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准等因素来确定。
丧葬费等费用：若事故导致人员死亡，变道方需赔偿丧葬费等费用。丧葬费按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。
保险理赔流程
在变道方被认定为全责的情况下，保险理赔流程通常如下：
报案：事故发生后，变道方应立即向保险公司报案。若有人员伤亡或重大财产损失，还需同时报警。
勘查定损：保险公司会派人勘查现场，并对受损车辆进行定损，明确事故损失状况。
交强险赔偿：先由交强险在责任限额内进行赔偿。交强险的财产损失赔偿限额通常为2000元，医疗费用赔偿限额和死亡伤残赔偿限额也有相应规定。若对方车损未超过2000元，则交强险全额赔偿；若超过，则超出部分用商业三者险赔偿。
商业三者险赔偿：超出交强险赔偿限额的部分，若变道方购买了商业第三者责任险，则按合同约定进行赔偿。变道方需准备事故责任认定书、维修发票等相关材料，供保险公司审核。
自担部分：若变道方未购买商业第三者责任险或赔偿超出保险额度，则剩余部分需由变道方自己承担。
建议：在处理此类交通事故时，务必保留好相关证据，如事故责任认定书、维修发票、医疗费用票据等，以便在理赔或诉讼过程中维护自己的合法权益。若在赔偿问题上存在争议，可先尝试与对方协商解决；若协商不成，则可通过法律途径解决，如请求交通管理部门调解或向人民法院提起民事诉讼。如果你还有其他关于交通运输事故赔偿的法律问题，欢迎直接向我咨询。