一般情况下，单纯的欠钱不还属于民事纠纷，警方不会直接介入。警方主要负责处理刑事案件、治安案件等违法犯罪行为，而民事纠纷通常需要通过协商、调解、仲裁或民事诉讼等途径来解决。

警方不介入的情况及原因

1. 民事纠纷性质：欠钱不还本质上是一种民事债务纠纷，涉及的是双方之间的债权债务关系。这种纠纷通常不涉及违法犯罪行为，因此警方不会直接介入。
2. 解决途径：对于民事债务纠纷，债权人可以通过与债务人协商、向人民调解委员会申请调解、向法院申请支付令或提起民事诉讼等方式来维护自己的权益。

警方可能介入的特殊情况

尽管单纯的欠钱不还警方不会介入，但在某些特殊情况下，警方可能会介入处理：

1. 存在诈骗行为：如果债务人在借款时就具有非法占有目的，以虚构事实、隐瞒真相的方法骗取他人财物，达到一定数额（一般三千元至一万元以上，各地标准有差异），可能构成诈骗罪。此时，警方会按照刑事案件进行立案侦查。
2. 讨债过程中出现违法犯罪行为：在讨债过程中，如果债权人或债务人出现打架斗殴、非法拘禁、威胁人身安全等违反治安管理甚至犯罪的行为，警方会依法处理。

债权人应如何维权

对于单纯的欠钱不还，债权人可以通过以下方式来维护自己的权益：

1. 收集证据：准备好借条、转账记录、聊天记录等能证明借款事实的证据。
2. 协商与调解：首先尝试与债务人协商，要求其履行还款义务。如果协商无果，可以考虑向人民调解委员会申请调解，达成具有法律效力的调解协议。
3. 申请支付令：向有管辖权的人民法院申请支付令。法院会根据债权人提供的事实、证据，对债权债务关系明确、合法的，向债务人发出支付令。债务人在规定期间内既不提出书面异议又不履行支付令的，债权人可向法院申请强制执行。
4. 提起民事诉讼：如果上述方法均无法解决，债权人可以向法院提起民事诉讼。获得胜诉判决后，若债务人仍不履行还款义务，债权人可以申请强制执行，法院有权查询、冻结、划拨债务人的财产以实现债权。

建议：在处理欠钱不还的问题时，债权人应保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果涉及金额较大或情况复杂，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如果有任何债务债权方面的法律问题，都可以直接向我咨询。