针对您提出的“父母双亡亲哥成年是否作为监护人”的问题，我们可以从法律条文和实际操作两个层面来详细分析。
首先，从法律条文的角度来看，《中华人民共和国民法典》对于监护人的确定有明确的规定。对于未成年人，其父母是当然的监护人。若父母已经死亡或者没有监护能力，则按照顺序由祖父母、外祖父母，以及其他有监护能力的个人或组织担任监护人。这里特别需要注意的是，民法典并未直接规定成年兄、姐作为未成年弟、妹的监护人，但在父母双亡且无其他合适监护人的情况下，若成年兄、姐有监护能力且愿意担任，他们在实际操作中往往会被视为合适的监护人选择，尽管这可能需要经过一定的法律程序或社区、民政部门的同意。
然而，对于您问题中更具体的情境——即父母双亡且弟、妹已成年但无法独立生活时，亲哥是否应作为监护人，法律条文并未直接给出答案。根据《民法典》第一千零七十五条，有负担能力的兄、姐对父母已经死亡或者父母无力抚养的未成年弟、妹有扶养的义务。但这一条款并未扩展至成年但无法独立生活的弟、妹。
不过，从法律原则和实际操作的角度出发，我们可以进行如下推理：
监护与扶养的区别：监护主要关注被监护人的权益保护和日常事务管理，而扶养则更多关注经济上的支持和基本生活需求的满足。在父母双亡且弟、妹已成年但无法独立生活的情况下，虽然法律未明确规定兄、姐为监护人，但兄、姐若具备经济能力，确实有可能需要承担起扶养的责任。
实际操作的考量：在实际操作中，若成年弟、妹无法独立生活且无其他合适的监护人或扶养人，社区、民政部门或法院可能会考虑将有负担能力的成年兄、姐视为合适的扶养或监护人选，尤其是当兄、姐愿意承担这一责任时。
法律原则的延伸：从法律原则的角度来看，扶老育幼是中华民族的传统美德，也是社会主义核心价值观的重要组成部分。在父母双亡且弟、妹无法独立生活的特殊情况下，有负担能力的成年兄、姐承担起扶养或监护的责任，既符合法律精神，也体现了家庭成员间的相互扶持。
综上所述，虽然法律条文未直接规定父母双亡时成年兄、姐应作为无法独立生活的成年弟、妹的监护人，但在实际操作中，若兄、姐具备监护能力且愿意承担这一责任，他们往往会被视为合适的监护人或扶养人选。这既符合法律原则，也体现了家庭成员间的相互关爱和扶持。若您或您的家人面临此类情况，建议咨询当地法律专业人士或社区、民政部门以获取更具体的指导和帮助。