陌生大人把小孩抓破皮，一般需要承担赔偿责任。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律责任角度

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在这个案例中，陌生大人抓破小孩皮肤，显然是对小孩的人身权益造成了侵害，且这种侵害行为与小孩的皮肤破损之间存在直接的因果关系。因此，从法律责任的角度来看，陌生大人应当承担赔偿责任。

二、赔偿范围角度

赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入（如果小孩有收入的话，但一般情况下小孩无收入，此部分可能不涉及）。具体来说：

1. 医疗费：包括小孩因治疗皮肤破损而产生的所有合理医疗费用，如挂号费、检查费、药费等。
2. 护理费：如果小孩因皮肤破损需要护理，且产生了护理费用，那么这部分费用也应由侵权人承担。
3. 交通费：小孩因治疗皮肤破损而产生的合理交通费用，如往返医院的交通费等。

三、特殊情况考虑

虽然一般情况下陌生大人需要承担赔偿责任，但也存在一些特殊情况可能影响赔偿责任的承担：

1. 小孩自身过错：如果小孩在事件中存在过错，如主动挑衅或攻击陌生大人，导致被抓破皮，那么小孩自身也可能需要承担一定的责任。但这种情况需要具体证据支持，且一般小孩作为无民事行为能力人或限制民事行为能力人，其过错程度会相对较低。
2. 不可抗力或意外事件：如果陌生大人抓破小孩皮肤是由于不可抗力或意外事件导致的，如突然摔倒时无意中抓到小孩，那么可能不构成侵权，因此不需要承担赔偿责任。但这种情况需要严格的证据支持，且一般较为罕见。

四、建议与后续行动

1. 及时就医：首先，应确保小孩及时就医，治疗皮肤破损，并保留好所有医疗费用单据。
2. 收集证据：其次，应尽可能收集事件发生的证据，如现场照片、视频、目击者证言等，以便在后续维权过程中使用。
3. 协商或诉讼：最后，可以尝试与陌生大人协商解决赔偿问题。如果协商无果，可以向法院提起诉讼，要求陌生大人承担赔偿责任。

总结：陌生大人把小孩抓破皮，一般需要承担赔偿责任。赔偿范围包括医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用。在维权过程中，应注意收集证据，并可以尝试协商或诉讼解决赔偿问题。如果您或您的孩子遇到此类情况，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。