针对您提出的“对方超速在村庄旁撞死人该负哪些责任和赔偿”的问题，以下是我的详细解答：
一、刑事责任
交通肇事罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，如果超速行为是导致事故的主要原因，且造成一人死亡，那么对方可能构成交通肇事罪。
- 量刑方面，一般处三年以下有期徒刑或者拘役；如果肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
其他可能的刑事责任：
- 如果对方在事故中存在其他违法行为，如酒后驾驶、疲劳驾驶等，还可能面临更严厉的处罚。
二、民事赔偿责任
赔偿项目：
- 对方需对死者家属进行赔偿，包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。
- 具体赔偿数额根据当地标准、死者家庭情况等因素确定。例如，死亡赔偿金通常按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
赔偿义务人：
- 赔偿义务人一般为肇事者本人。如果肇事者无力赔偿，但态度诚恳，愿意承担法律责任，并尽力与受害方协商，法院在量刑时会综合考量。
- 在某些特殊情况下，如肇事者是未成年人或无民事行为能力人、限制民事行为能力人，其监护人可能需要承担赔偿责任。
三、责任划分与认定
事故责任划分：
- 事故责任通常由交警部门根据现场勘查、车辆检测、证人证言等证据来认定。
- 如果超速方负主要或全部责任，且造成一人死亡等情形，就构成交通肇事罪。
责任认定的影响因素：
- 除了超速行为外，事故责任认定还会考虑其他因素，如双方是否遵守交通规则、是否存在违规行为等。
四、法律建议
积极配合调查：
- 如果对方是肇事者，应积极配合交警部门的调查，如实陈述事故经过。
及时赔偿并取得谅解：
- 如果对方有能力赔偿，应尽快与死者家属协商赔偿事宜，并取得其谅解。这有助于在量刑时获得从轻处罚。
寻求法律帮助：
- 如果对方对责任划分或赔偿数额有异议，或者死者家属对赔偿方案不满意，建议及时寻求法律帮助，通过法律途径解决争议。
总结：对方超速在村庄旁撞死人，可能需要承担刑事责任和民事赔偿责任。刑事责任方面，可能构成交通肇事罪，量刑根据情节轻重而定；民事赔偿责任方面，需赔偿死者家属死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。具体责任划分和赔偿数额需由交警部门和法院根据实际情况综合判定。如果您或死者家属对此有进一步疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。