中午喝的酒，晚上开车是否算酒驾，这主要取决于你晚上开车时血液中的酒精含量。具体来说：

1. 酒驾的认定标准：

   • 根据《道路交通安全法》及相关规定，酒后驾驶是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。
   • 醉酒驾驶则是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。

2. 中午喝酒晚上开车的风险：

   • 酒精在人体内的代谢速度因人而异，通常每小时能代谢10至15克左右，但具体代谢时间受体重、饮酒量、个人体质等多种因素影响。
   • 即便中午饮酒量不多，经过数小时，血液中酒精含量仍可能超标，因此晚上驾车时被交警检测，一旦酒精含量达到酒驾标准，就会被认定为酒驾。

3. 法律后果：

   • 如果被认定为酒驾，将面临罚款、暂扣驾照等处罚。
   • 如果达到醉驾标准（血液酒精含量大于或等于80mg/100ml），处罚将更严厉，可能涉及刑事犯罪，如危险驾驶罪，需要承担刑事责任。

4. 建议与预防措施：

   • 为了自身和他人的安全，饮酒后应尽量避免驾车。如果确实需要驾车，可以使用呼气式酒精检测仪自测，确保血液中酒精含量低于20mg/100ml。
   • 如果不确定自己是否适合驾车，或者担心酒精代谢不完全，可以选择其他交通方式，如打车、乘坐公共交通等。

举例说明：假设你中午喝了一定量的酒，晚上感觉已经清醒，但驾车时被交警检测出血液中酒精含量为30mg/100ml，那么你就构成了酒驾，将面临相应的法律处罚。

总之，中午喝酒晚上开车是否算酒驾，关键在于你晚上开车时血液中的酒精含量是否超标。为了安全起见，饮酒后最好避免驾车。如果你有任何关于酒驾或其他交通法律问题的疑问，可以直接向我咨询。