结论概述：南昌男子国庆期间因拿扇子光膀子被误认持刀歹徒，遭人踹倒后交给民警，此事件中踹人者及制服者是否需担责，需结合具体行为性质、过错程度及法律后果综合判断。若踹人者及制服者行为超出必要限度或存在故意，则可能需承担侵权责任；反之，若行为合理且必要，则可能免责。

1. 踹人者及制服者行为性质分析

• 踹人者行为：踹人者从后面抢过扇子并直接踹倒男子，这一行为可能构成对男子身体权的侵害。若踹人者出于误解而采取过激行为，且该行为超出了一般人面对疑似危险时的合理反应范围，则踹人者可能需承担侵权责任。

• 制服者行为：制服者在踹人者行为后，参与将男子控制住。若制服者行为合理且必要，旨在防止男子进一步行动或造成更大危害，且未超出必要限度，则制服者可能无需承担责任。然而，若制服者行为过于粗暴或超出必要限度，导致男子受伤，则制服者也可能需承担相应责任。

2. 法律责任判定依据

• 《中华人民共和国民法典》侵权责任编：根据民法典相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。踹人者及制服者若存在过错，如故意或过失导致男子受伤，则可能需承担侵权责任。

• 正当防卫与防卫过当：若踹人者及制服者行为构成正当防卫，即为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，且未明显超过必要限度造成重大损害的，则不负刑事责任。然而，若防卫行为明显超过必要限度造成重大损害的，则应当负刑事责任，但应当减轻或者免除处罚。在此事件中，踹人者及制服者的行为是否构成正当防卫或防卫过当，需结合具体行为性质、过错程度及法律后果综合判断。

3. 可能的法律后果

• 踹人者：若踹人者行为构成侵权，则可能需承担民事赔偿责任，包括赔偿男子因踹倒行为导致的医疗费、误工费等损失。若踹人者行为构成犯罪，如故意伤害罪，则可能需承担刑事责任。

• 制服者：若制服者行为合理且必要，未超出必要限度，则可能无需承担责任。然而，若制服者行为过于粗暴或超出必要限度，导致男子受伤，则可能需承担民事赔偿责任。在极端情况下，若制服者行为构成犯罪，如过失致人重伤罪，则可能需承担刑事责任。

4. 对公众的启示

• 增强法律意识：公众应增强法律意识，了解正当防卫与防卫过当的界限，避免在面对疑似危险时采取过激行为。

• 理性应对误解：在面对误解或疑似危险时，应保持冷静和理性，通过沟通、报警等合法途径解决问题，避免采取暴力或过激行为。

• 尊重他人权益：公众应尊重他人的人身权和财产权，避免因误解或偏见而侵害他人权益。

5. 类似情况的预防措施

• 加强公共安全教育：政府和社会应加强公共安全教育，提高公众的安全意识和应对能力。

• 完善监控设施：在公共场所完善监控设施，以便在发生类似事件时能够迅速查明真相，保护当事人权益。

• 建立快速响应机制：建立快速响应机制，如设立紧急报警电话、加强警力部署等，以便在发生类似事件时能够迅速介入，防止事态扩大。

总结：踹人者及制服者是否需担责，需结合具体行为性质、过错程度及法律后果综合判断。公众应增强法律意识，理性应对误解，尊重他人权益，并采取有效预防措施避免类似事件的发生。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。