针对您提出的“伤残鉴定后一年恢复怎么办”的问题，我会结合具体情况为您详细解答。
首先，我们需要明确的是，伤残鉴定后的处理方式会因伤情是否稳定以及伤情是否发生变化而有所不同。
一、伤情稳定的情况
如果伤残鉴定后的一年里，您的伤情已经稳定，且此次鉴定结论对后续的赔偿等事宜具有重大意义，那么您可以依据此鉴定结论来主张自己的权利。具体来说：
民事赔偿方面：您可以根据责任比例，要求侵权方赔偿一系列损失，包括但不限于医疗费（涵盖受伤后的检查、治疗、用药等费用）、误工费（因受伤无法工作而减少的收入）以及残疾赔偿金等。
工伤保险待遇方面：如果您涉及工伤保险待遇问题，那么您需要依照工伤保险的相关规定，结合伤残鉴定结果来办理理赔、享受工伤待遇等。
二、伤情变化的情况
如果在伤残鉴定后的一年里，您的伤情发生了变化，使得原鉴定结论无法准确体现您的实际伤残状况，那么您可以申请重新鉴定。但需要注意的是，重新鉴定需要有合理的理由和相应的证据，比如出现了新的损伤，或者原损伤经治疗后功能有了恢复或恶化的情况。
三、具体案例分析
以您提到的案例为例，如果小朱在伤残鉴定后的一年里伤情已经稳定，那么他可以依据鉴定结论按责任比例要求侵权方小李赔偿各项损失，小李不应无故拒绝。而如果小朱在这一年中伤情有变化，且能提供合理理由及证据，那么他可以申请重新鉴定。对于工伤保险待遇问题，小朱应依据相关规定，结合鉴定结果办理理赔、享受待遇。
四、建议
保留证据：无论伤情是否稳定或发生变化，都建议您保留好相关的医疗记录、鉴定报告等证据，以便在需要时提供证明。
咨询专业人士：如果您对伤残鉴定后的处理方式存在疑问或不确定，建议您咨询专业的律师或工伤保险机构，以获取更准确、更全面的建议。
及时行动：如果发现伤情有变化或需要重新鉴定，建议您及时行动，以免错过最佳的维权时机。
综上所述，伤残鉴定后一年恢复的处理方式需结合具体情况来定。希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。