结论前置：房东因纠纷堵截并对准租客录像的行为，若未经租客同意且录像内容涉及租客私密空间或活动，通常构成对租客隐私权的侵犯，属于违法行为。

详细分析如下：

一、隐私权的基本保护原则

根据我国相关法律规定，自然人享有隐私权，任何组织或个人均不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。隐私涵盖自然人的私人生活安宁以及不愿为他人知晓的私密空间、私密活动和私密信息。在租赁关系中，租客对租赁房屋享有安静、安全的使用权，这是基于租赁合同产生的合法权益。房东未经租客同意，对准租客进行录像，特别是录像内容涉及租客私密空间或活动的，将严重侵犯租客的隐私权。

二、不同场景下录像行为的法律后果

1. 私密空间录像：

   • 若房东对准租客在私密空间（如卧室、卫生间等）进行录像，且未经租客明确同意，这将构成对租客隐私权的严重侵犯。
   • 被侵害隐私权的租客有权要求房东立即停止录像行为，并可主张民事赔偿责任，包括精神损害赔偿。
   • 情节严重者，如房东传播拍摄内容，还可能面临《治安管理处罚法》的处罚；若涉及传播淫秽内容，则可能触犯刑法。

2. 非私密空间录像：

   • 尽管出租屋整体所有权归房东，但在租赁期间，租客对房屋有独立使用的权利。
   • 在非私密空间（如客厅等开放空间）对准租客进行录像，若未经租客同意，同样可能对租客的生活安宁和合理隐私造成侵犯。
   • 然而，如果房东事先告知租客并征得同意，且录像的目的是为了保障房屋安全或其他合理目的（如防止租客损坏房屋设施），则可能不构成违法。但即便如此，房东也应确保录像内容不泄露租客的私密信息，且录像范围应合理限制。

三、合法录像的条件

• 事先协商与同意：房东在录像前，必须与租客进行充分沟通，并征得租客的明确同意。这是录像行为合法性的前提。
• 合理目的：录像的目的必须是为了保障房屋安全或其他合理目的，而非满足个人好奇心或非法监视租客。
• 遵守法律法规：在录像和使用过程中，房东应严格遵守相关法律法规的规定，确保不会侵犯租客或其他人的合法权益。

法律建议：

• 作为房东，应尊重租客的隐私权，避免未经租客同意对准租客进行录像。若确有录像需求，应事先与租客沟通并征得同意，同时确保录像目的合法、录像范围合理。
• 作为租客，若发现房东未经同意对准自己进行录像，有权要求房东立即停止录像行为，并可向相关部门投诉或寻求法律援助以维护自己的合法权益。

可能的法律后果：

• 房东若未经租客同意对准租客进行录像，可能面临民事赔偿责任，包括精神损害赔偿。
• 情节严重者，如传播拍摄内容，还可能面临行政处罚或刑事处罚。

综上所述，房东因纠纷堵截并对准租客录像的行为，若未经租客同意且录像内容涉及租客私密空间或活动，通常构成对租客隐私权的侵犯，属于违法行为。因此，房东应谨慎行事，尊重租客的隐私权。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。