当店门被车堵住且对方拒绝挪车时，你可以按照以下步骤处理，以确保问题得到有效解决并维护自身合法权益：

一、初步应对措施

1. 与车主协商：

   • 首先，尝试联系违停车辆的车主，请求其将车移开。如果车上留有联系方式，直接与之沟通；若无联系方式，可通过114查询服务联系车主。在沟通过程中，要明确告知对方其行为给你带来的不便，并坚定要求其立即挪车。

2. 报警处理：

   • 若车主拒绝移车或无法联系到车主，应立即拨打122道路交通报警电话（部分地区也可拨打110），请求交警前来处理。交警具有处理此类交通违法行为的职权，能够联系车主并要求其挪车。

二、法律依据与进一步行动

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵权行为危及他人财产安全的，被侵权人有权要求侵权人承担停止侵害、排除妨碍等侵权责任。在此情况下，车主的违停行为已经构成了对你财产安全的侵害，你有权要求其停止侵害并排除妨碍。
   • 同时，《中华人民共和国道路交通安全法》也明确规定，机动车应在规定地点停放，不得妨碍其他车辆和行人通行。车主的违停行为违反了该法律规定，应承担相应的法律责任。

2. 向上级部门反映与投诉：

   • 如果现场交警未能及时处理或处理不当，你可以向交警大队的上级部门（如交警支队）反映情况，通过公开投诉电话或官方网站等平台进行投诉举报。
   • 你也可以拨打12345政务服务便民热线，协调相关部门解决问题。
   • 此外，如果车辆停放在人行道或非规划停车位上，你还可以考虑向城管部门反映情况。

3. 法律维权途径：

   • 若交警部门处理不当或未及时处理，且车主拒绝挪车给你造成了实际损失（如误工费、交通费等），你有权向人民法院提起民事诉讼，要求车主承担侵权责任并赔偿损失。
   • 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明车主的违停行为以及该行为给你造成的损失。这些证据可以包括现场照片、视频、时间记录、与交警的沟通记录等。

三、保留证据与预防措施

1. 保留相关证据：

   • 在处理此类事件时，务必保留好相关证据。这些证据可以包括现场拍摄的照片或视频（记录车型、颜色、车牌号码、停车位置等信息）、与车主的沟通记录（如电话录音、短信等）、与交警的沟通记录等。
   • 这些证据将在后续的法律维权过程中发挥重要作用，有助于你证明车主的违停行为以及该行为给你造成的损失。

2. 预防措施：

   • 为了避免类似情况再次发生，你可以在店铺门口设置明显的禁停车标志，提醒车主不要在此停车。
   • 同时，加强店铺周边的监控，安装摄像头以便及时发现并处理违停车辆。
   • 你还可以与社区或物业沟通，共同采取措施解决店铺门口停车问题，如设置停车位、加强巡逻等。

在处理此类事件时，请务必保持冷静和理性，避免与车主发生冲突或争执。通过合法途径维护自身权益是最佳选择。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。