核心结论：若因路面风化水泥未清理导致骑车撞上受伤，可通过明确责任主体、收集证据、协商或诉讼等途径进行索赔维权。

具体分析如下：

1. 明确责任主体：

   • 道路管理方：首先要确定该路面的管理责任方，可能是市政部门、公路管理机构或相关物业单位。根据《民法典》等相关法律规定，道路管理方有义务保持道路的安全通行条件，若因管理不善导致事故，应承担相应责任。
   • 其他可能责任方：如果风化水泥是由于附近施工、堆放物料等第三方行为导致，且该第三方未尽到安全警示或清理义务，那么该第三方也可能成为责任主体。

2. 收集证据：

   • 现场照片和视频：拍摄事故现场的照片和视频，记录路面状况、风化水泥的位置和范围，以及自己受伤的情况。
   • 医疗证明：及时就医并保存好医疗记录、诊断证明和费用单据，以证明自己的受伤情况和治疗费用。
   • 证人证言：如果有目击者，可以请其提供证言，证明事故发生的经过和原因。

3. 协商或诉讼：

   • 协商：在明确责任主体和收集好证据后，可以尝试与责任方进行协商，要求其承担相应的赔偿责任。协商时，可以提出合理的赔偿要求，包括医疗费、误工费、护理费等。
   • 诉讼：如果协商无果，或者责任方拒绝承担责任，可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，需要提交收集好的证据，并依据相关法律规定，主张自己的合法权益。

额外建议：

• 在处理此类事故时，建议尽快报警并等待交警到场处理，交警会出具事故责任认定书，这有助于明确责任主体和后续索赔。
• 如果自己不熟悉法律程序和索赔流程，可以考虑寻求专业法律人士的帮助，以确保自己的权益得到充分保障。

在处理此类法律问题时，如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。