关于故障停电导致店铺损失的责任承担问题，需根据停电原因来确定责任方。以下是从不同角度进行的分析：
供电部门责任：
- 法律依据：根据《民法典》第六百五十二条，供电人因供电设施计划检修、临时检修、依法限电或者用电人违法用电等原因，需要中断供电时，应当按照国家有关规定事先通知用电人。未事先通知用电人中断供电，造成用电人损失的，应当承担赔偿责任。同时，《电力供应与使用条例》也规定，因供电设施临时检修需要停止供电时，供电企业应当提前24小时通知用电户。
- 责任承担：如果停电是由于供电部门的责任，如线路检修未提前通知、故障处理不当等导致的，供电部门应按照相关规定承担赔偿责任。赔偿金额通常根据停电时间的长短、店铺的经营状况以及因停电造成的实际损失来计算，包括因停电无法营业而导致的营业收入损失、货物变质或损坏的损失、重新启动经营所需的额外费用等。
店铺自身责任：
- 责任承担：如果停电是由于店铺自身的原因，如电路故障、设备老化等导致的，且店铺与租户（如有）之间有相关约定，那么按照约定来确定赔偿责任。若没有约定，一般由店铺经营者自行承担损失。
第三方责任：
- 责任承担：若停电是由第三方的行为导致，如施工破坏电缆、恶意破坏供电设施等，第三方应承担赔偿责任。店铺经营者可以向第三方要求赔偿因停电造成的损失，包括直接损失（如货物损坏）和间接损失（如营业收入减少）。
在主张赔偿时，店铺经营者需要注意以下几点：
- 提供证据：需要提供充分的证据证明损失的存在以及与停电之间的因果关系，如经营记录、货物损失清单、现场照片或视频等。
- 及时沟通：应及时与相关责任方沟通协商赔偿事宜，明确责任和赔偿金额。
- 法律途径：若协商不成，可以通过法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁。
举例说明：
假设一家餐厅因供电部门未提前通知的线路检修而停电，导致晚餐时段无法营业，造成了营业收入损失和部分食材变质损失。此时，餐厅经营者可以要求供电部门赔偿因停电造成的直接和间接损失，包括晚餐时段的预期营业收入、变质食材的成本以及重新开业所需的额外费用等。
建议：
为避免类似纠纷的发生，店铺经营者可以采取以下措施：
- 定期检查电路和设备，确保其正常运行；
- 与供电部门保持良好沟通，及时了解停电计划；
- 考虑购买相关保险，以减轻因停电等意外事件造成的损失。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。