针对您提出的“电动车牌遮挡抓拍如何处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

电动车作为现代交通工具，其类型多样，包括电动自行车、电动轻便摩托车和电动摩托车。对于故意遮挡这些车辆车牌的行为，法律有明确的处罚规定，但具体处罚标准会因车辆类型和地区差异而有所不同。

一、电动自行车

电动自行车属于非机动车。对于故意遮挡电动自行车车牌的行为，依据《中华人民共和国道路交通安全法》及当地实施办法等相关规定处理。一般处以警告或者一定数额的罚款，罚款金额通常在五元以上五十元以下，具体数额由地方法规确定。例如，在某些地区如北京，就明确规定处20元罚款。

二、电动轻便摩托车和电动摩托车

电动轻便摩托车和电动摩托车属于机动车范畴。对于故意遮挡这两类车辆车牌的行为，按照《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条规定处理，即处警告或者二十元以上二百元以下罚款。同时，依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶机动车故意遮挡、污损机动车号牌的，一次记9分。

三、通用规定与严重后果

在很多地方，无论电动车类型如何，故意遮挡、污损或者不按规定安装号牌的，公安机关交通管理部门都会责令改正，并处以警告或者一定数额的罚款。具体罚款金额由地方性法规确定，可能因地区而异。此外，如果因为遮挡号牌而导致交通事故或者其他严重后果，驾驶者还可能面临更严重的法律责任，包括但不限于民事赔偿、刑事处罚等。

四、实际案例

以南京为例，交警在执勤过程中就曾发现多起电动自行车车牌被遮挡或反装的情况。对于这些行为，交警依法对骑车人进行了批评教育及处罚，包括罚款并责令恢复车牌原样。

五、建议

作为电动车驾驶者，应严格遵守交通法规，确保车牌清晰可见。这不仅是为了避免不必要的法律麻烦，更是为了自身和他人的安全考虑。在行驶过程中，应时刻注意车牌状态，避免因遮挡、污损等问题而引发法律纠纷。

综上所述，电动车牌遮挡抓拍的处罚需根据电动车类型及地区具体法规来确定，可能包括罚款、扣分等处罚措施。希望以上解答能对您有所帮助。