您好，关于您提出的“起诉对方是否要到对方户口所在地法院起诉”的问题，这实际上涉及到民事诉讼中的管辖权原则。
首先，需要明确的是，一般情况下，民事诉讼确实遵循“原告就被告”的原则，即原告需要向被告住所地（也就是通常所说的户口所在地，但更准确的说法是被告的经常居住地，如果被告离开住所地至起诉时已连续居住一年以上的地方）的法院提起诉讼。这是为了方便法院调查取证，以及确保判决能够得到有效执行。
然而，也存在一些例外情况，使得原告不必非得去被告户口所在地法院起诉。例如：
合同纠纷：如果双方在合同中明确约定了争议解决的方式和地点，那么原告可以按照合同约定向约定的法院提起诉讼。
特殊地域管辖：对于某些特定类型的案件，如侵权行为地、合同履行地等，法律也规定了相应的管辖法院。这意味着，如果侵权行为或合同履行发生在原告所在地，原告也可以选择在本地法院提起诉讼。
“全域通办”等便民服务：近年来，一些地区推出了“全域通办”等便民诉讼服务，允许原告在家门口的法院提交起诉材料，由该法院与有管辖权的异地法院进行沟通协调，完成立案等流程。这大大减轻了原告的诉讼负担。
以您提供的参考信息中的张先生为例，他原本需要前往有管辖权的异地法院提起诉讼，但得益于“全域通办”服务，他最终在家门口的法院就解决了问题。
因此，对于您的问题，我的答案是：起诉对方并不一定非要到对方户口所在地法院起诉，具体取决于案件类型、合同约定以及当地法院是否提供便民诉讼服务等因素。如果您不确定应该向哪个法院提起诉讼，建议您先咨询当地法院或专业律师，以获取更准确的指导。