继承遗产公证书超过三年了，仍然可以过户。以下从几个方面进行详细分析：
一、公证书的长期有效性
根据《中华人民共和国公证法》的相关规定，公证书具有证明效力，应当作为认定事实的根据。对于继承遗产的公证书而言，它证明了遗产继承的合法性和有效性，这种证明效力是长期的，并没有预设的有效期限。因此，从公证书本身的角度来看，超过三年并不会影响其过户的效力。
二、继承权纠纷的诉讼时效
虽然公证书本身长期有效，但在实际继承过程中，如果发生继承权纠纷，就需要考虑到诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，继承权纠纷提起诉讼的时效期限为三年，自继承人知道或应当知道其权利被侵犯之日起计算。不过，这一诉讼时效主要针对的是继承权纠纷的诉讼，而非公证书的效力或过户行为。只要公证书本身合法有效，且没有继承权纠纷或其他法律障碍，即使超过三年，仍然可以依据公证书进行过户。
三、实际操作中的注意事项
核实公证书的真实性和合法性：在过户前，务必核实公证书的真实性和合法性，确保其是由具有公证资格的公证机构出具的，且内容真实、合法、有效。
了解过户的具体流程和要求：不同地区的过户流程和要求可能有所不同，建议提前了解当地的相关规定和流程，以便顺利办理过户手续。
准备相关材料：除了公证书外，可能还需要提供其他相关材料，如身份证明、遗产证明等。建议提前准备好这些材料，以免耽误过户时间。
四、特殊情况下的处理
如果公证书在出具后存在被撤销或宣告无效的情况（如有相反证据足以推翻该项公证），那么其过户的效力将会受到影响。此时，需要根据具体情况进行相应处理，如重新办理公证书或通过法律途径解决纠纷。
总结与建议：
继承遗产公证书超过三年了，仍然可以过户。但为了确保过户的顺利进行，建议提前核实公证书的真实性和合法性，了解过户的具体流程和要求，并准备好相关材料。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。