离婚协议不可以仅通过签字后寄给对方的方式来完成，这样的协议在法律上可能不具备完全的效力。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 法律程序要求

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，离婚涉及身份关系的变更，必须遵循严格的法律程序。具体来说，离婚可以通过协议离婚或诉讼离婚两种方式进行。

• 协议离婚：需要双方亲自到婚姻登记机关申请离婚登记，并提交离婚协议书。离婚协议书应当载明双方自愿离婚的意思表示以及对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的意见。婚姻登记机关查明双方确实是自愿离婚，并已经对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的，予以登记，发给离婚证。
• 诉讼离婚：如果一方不同意离婚，或者双方在子女抚养、财产分割等问题上无法达成一致，另一方可以向人民法院提起离婚诉讼。人民法院审理离婚案件，应当进行调解；如果感情确已破裂，调解无效的，应当准予离婚。

2. 协议的有效性

离婚协议不仅仅是双方签字那么简单，它必须满足法律规定的生效要件。即使双方已经签字，但如果未按照法律程序进行登记或诉讼，该协议在法律上可能不被认可。此外，离婚协议的内容也必须合法、合理，不得违反法律、行政法规的强制性规定，不得违背公序良俗。

3. 实际操作中的风险

• 协议被撤销或无效：如果离婚协议存在欺诈、胁迫等情形，或者内容违反法律、行政法规的强制性规定，一方可以在法定期限内请求人民法院撤销或宣告无效。
• 执行困难：即使离婚协议有效，但如果一方不履行协议中的义务，另一方可能需要通过法律途径来强制执行，这会增加时间和经济成本。

4. 建议

• 遵循法律程序：为了确保离婚协议的合法性和有效性，建议双方遵循法律程序进行离婚登记或诉讼。
• 咨询专业律师：在签订离婚协议前，最好咨询专业律师的意见，以确保协议内容合法、合理，并充分保障自己的权益。
• 保留证据：在离婚过程中，保留好相关证据，如聊天记录、转账记录、财产证明等，以备不时之需。

如果有任何关于离婚的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。