当您发现自己的车被别人开出去后产生了违章记录，您可以按照以下步骤来处理：

一、确认违章信息

首先，您需要通过交通管理部门的官方网站、手机应用程序或者线下服务窗口，查询并确认违章的具体情况。这包括违章的时间、地点以及具体的违章行为等信息。这是处理违章的第一步，也是后续步骤的基础。

二、明确违章驾驶人

接下来，您需要与实际驾驶人进行沟通，确认违章是由其造成的。如果驾驶人愿意承担责任，那么处理起来就会相对简单。

三、驾驶人处理违章

如果驾驶人愿意承担责任，他/她需要携带以下证件前往交通违章处理窗口或者通过线上渠道接受处罚：

1. 本人驾驶证
2. 身份证
3. 车辆行驶证

在处理窗口或者线上平台，驾驶人需要确认违章信息，并接受相应的处罚，如缴纳罚款、扣分等。

四、车主处理违章（特殊情况）

如果驾驶人无法处理违章（比如不愿意承担责任、无法联系到驾驶人等），作为车主，您也可以代为处理。但请注意，部分地区可能要求车主和驾驶人一同前往处理。在处理时，您需要提供相关证件，并按规定接受处罚。

五、特殊情况处理

1. 无法确定驾驶人：如果无法确定违章驾驶人，车主可能需要先承担违章责任。但车主应尽力收集证据，如调取监控、回忆当时车辆使用情况等，以证明违章行为并非自己所为。必要时，可向交通管理部门说明情况，申请复核。

2. 违章情节严重：如果违章情节严重，涉及吊销驾驶证、拘留等处罚，必须由实际驾驶人承担法律后果。在这种情况下，车主应积极配合交通管理部门的工作，提供必要的协助。

3. 申请行政复议：如果存在违章行为争议，车主或驾驶人可以准备好相关证据（如行车记录仪视频、证人证言等），向交通管理部门提出复议申请，以维护自身合法权益。

六、注意事项

• 处理期限：违章处理应在规定期限内完成，避免产生滞纳金等额外费用。
• 保留证据：在整个处理过程中，车主应保留好所有相关证据，以备不时之需。
• 法律途径：如果驾驶人不愿意承担责任，车主可以通过协商或民事诉讼的方式，向驾驶人追偿因处理违章所产生的费用。

希望以上解答能够帮助您清晰地了解如何处理自己的车被别人开出去后产生的违章记录。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。