您好，针对您提出的“有C1开摩托车被扣怎么处罚”的问题，我将为您详细解答。
首先，持有C1驾驶证而骑乘摩托车，这实际上构成了准驾车型与所驾车辆不符的违规行为。因为C1驾照的准驾车型并不包括摩托车，所以此类行为会受到相应的处罚。
具体处罚措施如下：
罚款与记分：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，驾驶与准驾车型不符的机动车，一般会处以200元的罚款。
- 同时，依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，此类违规行为一次会记9分（请注意，当前规定为记9分，而非之前可能提及的12分）。
行政拘留：
- 虽然准驾车型不符在性质上类似于无证驾驶，但实际执法中，若驾驶人持有C1驾驶证，通常不会采取拘留措施。不过，在极端情况下，如驾驶人存在其他严重违法行为或拒不配合执法，仍有可能面临拘留处罚。
扣留车辆：
- 在无人替代驾驶的情况下，交警有权拖移机动车，以确保道路交通安全。
对C1驾驶证的影响：
- 驾驶人在一个记分周期内记分达到9分，其审验、换证等业务可能会受到影响。例如，需要在记分周期结束后参加为期七日的道路交通安全法律、法规和相关知识学习，并参加科目一考试。考试合格的，记分予以清除，发还机动车驾驶证；考试不合格的，需继续参加学习和考试。
- 若驾驶人在实习期内因准驾车型不符被记满12分（虽当前规定为记9分，但需注意法规可能的变化及实习期的特殊规定），其实习的准驾车型驾驶资格将被注销。
保险理赔问题：
- 在准驾车型不符的情况下发生交通事故，保险公司通常会依据保险合同的约定，对商业险部分予以拒赔。因为驾驶人未按照驾驶证载明的准驾车型驾驶机动车，属于保险合同中的免责情形。
- 交强险部分，保险公司通常会在责任限额范围内垫付抢救费用，并有权向致害人追偿。
建议：
持有C1驾驶证的驾驶人应严格遵守交通法规，不得驾驶与准驾车型不符的车辆，如摩托车等。如需驾驶摩托车，应考取相应的摩托车驾驶证（如D证或E证）。遵守交通法规不仅是为了避免法律处罚，更是为了自身和他人的安全。请务必安全驾驶，珍惜生命。
希望以上解答能够对您有所帮助。如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。