不可以一直让老人在医院住着来讹钱，这种行为既不合法也不合理。以下从法律和实际操作两个角度进行详细分析：
法律角度
过度医疗与赔偿原则：
- 在侵权损害赔偿中，赔偿的范围应当限于因侵权行为导致的实际损失。这包括医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用。
- 如果家属让老人长时间住院，而并非出于治疗需要，而是为了获取更多的赔偿，这种行为可能构成过度医疗。过度医疗产生的费用，通常不会被法院认定为合理的赔偿范围。
讹诈行为的法律后果：
- 讹诈行为，即故意捏造事实或夸大损失以获取不当利益，可能构成欺诈。在民事法律关系中，欺诈行为可能导致合同无效或被撤销，并需要承担相应的民事责任。
- 如果讹诈行为情节严重，还可能触犯刑法中的诈骗罪等罪名，面临刑事处罚。
实际操作角度
医疗费用的合理性审查：
- 在处理交通事故等侵权纠纷时，保险公司或法院通常会对医疗费用的合理性进行审查。他们会根据医疗机构的诊断证明、治疗记录等证据，来判断医疗费用是否必要和合理。
- 如果发现存在过度医疗或不合理费用，保险公司或法院可能会拒绝赔偿这部分费用。
协商与诉讼的解决方式：
- 在处理此类纠纷时，双方可以通过协商来达成赔偿协议。协商过程中，应当基于事实和法律，合理确定赔偿范围和金额。
- 如果协商不成，可以通过诉讼途径解决。在诉讼中，法院会根据证据和法律规定，作出公正的判决。如果家属存在讹诈行为，法院在判决时会予以考虑，并可能驳回其不合理诉求。
建议：
- 作为被撞老人的家属，应当理性对待赔偿问题，不要试图通过讹诈来获取不当利益。
- 应当积极与肇事方或保险公司沟通，基于事实和法律合理确定赔偿范围和金额。
- 如果对赔偿问题有争议，可以寻求专业律师的帮助，通过合法途径维护自己的权益。
如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。