针对您提出的“借款已经超过三年怎么起诉”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、诉讼时效的基本规定

首先，我们需要明确的是，根据我国《民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。这意味着，从您知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算，三年内是法律赋予您的法定诉讼时效范围。然而，如果自权利受到损害之日起超过二十年，人民法院将不予保护，除非有特殊情况，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

二、超过三年仍可起诉，但胜诉权可能受影响

尽管借款已经超过三年，但您仍然有权向法院提起诉讼。不过，需要注意的是，如果对方在诉讼过程中提出时效抗辩，且法院查明无中止、中断、延长事由，那么您可能会丧失胜诉权。这意味着，即使法院受理了您的案件，也可能不会判决您胜诉。但请记住，债权债务关系本身依然存在，只是您可能无法通过法律手段强制对方履行还款义务。

三、起诉前的准备工作

在决定起诉之前，您需要做好以下准备工作：

1. 准备起诉状：起诉状应写明双方的基本信息、诉讼请求（如要求偿还借款本金及利息等）、事实与理由。

2. 收集证据：证据是证明您借款事实的关键。您需要收集借条、转账记录、聊天记录等能证明借款事实的证据。如果可能的话，还可以收集对方认可借款的录音、录像或书面材料。

3. 确定管辖法院：根据法律规定，您需要向有管辖权的法院提交起诉状和证据。通常，这会是被告住所地或合同履行地的法院。

四、起诉流程

1. 提交起诉状和证据：将准备好的起诉状和证据提交给有管辖权的法院。

2. 法院受理：法院在收到您的起诉状和证据后，会进行审查。如果符合起诉条件，法院会受理您的案件，并安排开庭审理。

3. 开庭审理：在开庭审理过程中，双方可以进行举证、质证、辩论等环节。您需要充分利用这些环节，展示您的证据，阐述您的观点。

4. 判决与执行：如果法院认为您的证据充分，且对方未提出有效的时效抗辩，那么法院可能会判决您胜诉，并要求对方履行还款义务。如果对方不履行判决，您还可以申请法院强制执行。

五、特殊情况下的处理

如果借款超过三年，但对方明确表示认可借款事实，这属于对债务的重新确认。在这种情况下，诉讼时效将重新计算。因此，如果您能证明对方认可借款事实，那么您仍然有可能通过协商、调解或诉讼等方式要求对方偿还借款。

六、建议与总结

1. 及时咨询专业律师：在起诉前，建议您咨询专业律师，了解具体的法律程序和可能的风险。

2. 充分准备证据：证据是胜诉的关键。请务必充分准备能证明借款事实的证据。

3. 考虑诉讼风险：虽然借款超过三年仍可起诉，但胜诉权可能受影响。请务必考虑这一风险，并做好相应的准备。

综上所述，借款超过三年仍可起诉，但胜诉权可能受诉讼时效的影响。在起诉前，请务必做好充分的准备工作，并咨询专业律师的意见。希望这些解答能对您有所帮助。