若购房合同丢失且卖方不同意补办，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 尝试与卖方再次沟通：

   • 明确告知卖方合同丢失对您权益确认及后续交易流程可能造成的不便，以及潜在的法律风险。
   • 强调合同补办对于双方交易安全性和合法性的重要性，争取让卖方理解并配合补签合同。

2. 收集并整理其他能佐证合同关系存在的材料：

   • 查找并保留所有与购房交易相关的凭证，如购房款支付凭证、契税缴纳凭证、银行贷款合同（如涉及贷款购房）等。
   • 整理与卖方的往来信函、电子邮件、短信或聊天记录等，这些材料在一定程度上能起到证明合同关系的作用。

3. 确认合同是否已实际履行：

   • 若您已按照合同约定支付了购房款，且卖方已接受了款项，那么根据相关法律规定，合同实际上已经成立并生效。
   • 收集如交付凭证、付款记录等能证明您已履行合同义务的证据，以备不时之需。

4. 向当地房地产管理部门反映情况：

   • 房地产管理部门对房屋交易有监管职责，他们或许能协助督促卖方配合补办合同。
   • 提交相关证据材料，说明情况，请求管理部门介入调解或提供法律指导。

5. 考虑通过法律途径解决：

   • 若以上方法均不能解决问题，且因卖方拒绝补签合同导致您权益受损，您可以依据《民法典》等相关法律法规，向法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，您需要提交收集到的所有证据材料，以证明合同关系的存在以及卖方拒绝补办合同的事实。
   • 法院会依据事实和法律进行审理，若认定卖方有责任，会判决其为购房者补办购房合同或采取其他补救措施，以保障您的合法权益。

在采取行动前，务必梳理好相关证据材料，包括沟通记录、购房凭证、往来信函等，以便更好地应对可能出现的法律程序。同时，保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。