开车成人用品售卖车是否违法，需根据具体情况判断，一般而言，若符合相关法律法规要求，则不违法；反之，则可能违法。以下从不同角度进行分析：
一、合法性分析
车辆使用性质：
- 若售卖车为合法注册的商用车辆，且用于合法的商业活动，如销售成人用品，且该活动符合当地商业法规，则通常不违法。
- 但需注意，车辆的使用需符合其注册时的用途，若车辆注册为非商用，而用于商业售卖活动，则可能涉及违法使用车辆的问题。
销售产品合法性：
- 成人用品本身需符合国家相关产品质量和安全标准，不得销售假冒伪劣或违禁产品。
- 若销售的成人用品存在质量问题或属于违禁品，则售卖行为将构成违法。
销售地点与方式：
- 售卖车需在合法的地点进行销售活动，如商业区、夜市等允许摆摊设点的区域。
- 若在禁止摆摊设点的区域（如学校周边、居民区等）进行售卖，或采取扰民、妨碍交通等方式进行销售，则可能构成违法。
二、违法性分析
无证经营：
- 若售卖车未取得相关的营业执照或经营许可，而擅自进行商业活动，则构成无证经营，属于违法行为。
销售违禁品：
- 若销售的成人用品属于国家明令禁止销售的违禁品，如某些类型的性用品、仿真武器等，则售卖行为将构成严重违法。
违反交通法规：
- 若售卖车在行驶过程中违反交通法规，如超速、闯红灯、违法停车等，则可能面临交通违法处罚。
- 此外，若售卖车在销售过程中占用道路、妨碍交通，也可能构成违法。
三、法律建议
确保车辆合法使用：
- 售卖车应合法注册，并按照注册时的用途使用。
- 若需改变车辆用途，应依法办理相关手续。
遵守产品质量和安全标准：
- 销售的成人用品应符合国家相关产品质量和安全标准。
- 不得销售假冒伪劣或违禁产品。
选择合法销售地点与方式：
- 售卖车应在合法的地点进行销售活动。
- 避免采取扰民、妨碍交通等方式进行销售。
办理相关证照：
- 若从事商业活动，应依法办理营业执照或经营许可等相关证照。
若您在开车成人用品售卖过程中遇到任何法律问题，或需要进一步的法律指导，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。