针对您提出的“开车撞人离开民事赔偿标准”的问题，我将从赔偿原则、赔偿项目、赔偿标准以及责任承担等几个方面为您进行详细解答。

一、赔偿原则

开车撞人后肇事逃逸，赔偿遵循先由交强险在责任限额范围内赔偿，不足部分由肇事者承担的原则。这意味着，无论肇事者是否逃逸，交强险都会在其责任限额内进行赔付。但逃逸行为会加重肇事者的民事赔偿责任，因为逃逸者需承担交强险赔付不足部分的全部责任。

二、赔偿项目

赔偿项目主要包括以下几类：

1. 人身损害赔偿：

   • 医疗费：按实际支出计算，需提供医疗机构出具的收款凭证。
   • 误工费：根据误工时间和收入状况确定，需提供误工时间和收入状况证明。
   • 护理费：依护理级别和时长而定，需提供护理级别和时长的相关证明。
   • 交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等：根据实际情况合理确定。
   • 若受害人因伤致残，还需赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费等。
   • 若受害人死亡，应赔偿丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费等。

2. 财产损失赔偿：

   • 如车辆维修费用等，需提供相关维修发票或评估报告。

三、赔偿标准

1. 人身损害赔偿标准：

   • 医疗费：按实际发生的医疗费用计算。
   • 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算；无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算。
   • 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；无收入的，按照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
   • 残疾赔偿金：根据伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。

2. 财产损失赔偿标准：

   • 财产损失赔偿一般按照实际损失进行计算，如车辆维修费用需提供维修发票或评估报告作为依据。

四、责任承担

1. 民事赔偿责任：

   • 肇事逃逸者需承担事故的全部责任，赔偿受害者因事故造成的全部损失。
   • 保险公司会在交强险范围内先行赔付，但超出部分由逃逸方承担。同时，逃逸行为可能导致保险公司在交强险范围内垫付抢救费用后向致害人追偿，且商业险部分通常不予赔偿。

2. 行政处罚责任：

   • 肇事逃逸者可能面临行政处罚，如罚款、拘留等。具体处罚措施根据逃逸情节的严重程度而定。

3. 刑事责任：

   • 若肇事逃逸行为构成犯罪，如致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失，肇事者将被追究刑事责任。根据《刑法》规定，交通肇事逃逸致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

五、建议与注意事项

1. 发生事故后立即停车：无论事故大小，都应立即停车并保护现场。
2. 积极救助伤者：如有人员受伤，应立即拨打急救电话并尽力救助。
3. 及时报警：拨打交通警察电话报警，并配合警方调查。
4. 切勿逃逸：逃逸行为会加重法律责任和民事赔偿责任，且可能面临更严重的刑事处罚。
5. 保留证据：如有可能，应保留事故现场的照片、视频等证据，以便后续处理。

综上所述，开车撞人后肇事逃逸的民事赔偿标准涉及多个方面，包括赔偿原则、赔偿项目、赔偿标准以及责任承担等。希望以上解答能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。