在酒店出了事，东家（即酒店方）是否有责任，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：
一、酒店的安全保障义务
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。这意味着，如果酒店在安全保障方面存在过错，如地面湿滑未设置警示标志、设施设备存在安全隐患未及时维修等，导致顾客受伤或其他损害，酒店方需要承担相应的责任。
二、具体情形分析
因酒店设施或管理问题导致的事故：
- 如果事故是由于酒店的设施设备存在缺陷或管理不善导致的，如电梯故障、消防设施失效等，酒店方显然未尽到安全保障义务，应承担责任。
因顾客自身行为导致的事故：
- 如果事故是由于顾客自身的不当行为导致的，如醉酒后摔倒、在非指定区域游泳等，酒店方可能不承担责任，除非酒店方未尽到合理的提醒或救助义务。
第三方行为导致的事故：
- 如果事故是由第三方（如其他顾客、入侵者等）的行为导致的，酒店方是否承担责任取决于其是否尽到了安全保障义务。例如，如果酒店方未能有效防止第三方入侵或未能及时制止第三方的违法行为，可能需要承担一定的责任。
三、责任承担方式
- 如果酒店方被认定存在过错，其可能需要承担的责任包括但不限于：赔偿受害者的医疗费用、误工费、护理费、残疾赔偿金（如适用）等直接经济损失，以及可能的精神损害抚慰金。
- 责任的承担方式可能包括协商和解、调解、仲裁或诉讼等。在协商和解或调解不成的情况下，受害者可以通过法律途径维护自己的权益。
四、建议与注意事项
- 保留证据：在事故发生后，受害者应尽可能保留相关证据，如现场照片、视频、医疗记录等，以便在后续维权过程中证明自己的主张。
- 及时报警或寻求帮助：如果事故涉及违法行为或需要紧急救助，受害者应及时报警或寻求酒店方的帮助。
- 咨询专业律师：在处理此类纠纷时，受害者可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
如果您在酒店出了事并认为酒店方存在过错，可以直接向我咨询具体的法律问题和维权策略。我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。