在别车导致双方车辆都蹭伤的情况下，责任认定需根据具体情况来判断，以下是一些可能的情况及责任划分原则：
一方故意别车导致剐蹭：
- 如果一方故意别车，且该行为是导致剐蹭的直接原因，那么别车一方通常要承担全部责任。故意别车是危险且违反交通规则的行为，这种主动干扰其他车辆正常行驶并引发事故的，应负全责。例如，对方强行变道将您的车剐蹭，这种情况下对方的违规行为与剐蹭结果有直接因果关系。
双方都存在过错：
- 如果双方都存在过错，比如被别车一方也有违规驾驶行为（如超速、未保持安全车距等），此时可能会根据双方过错的严重程度划分责任。可能是主次责，即一方承担主要责任，另一方承担次要责任；也可能是同等责任，即双方承担相同的责任。例如，您在行车过程中未保持安全车距，同时对方进行了别车行为，这种情况下双方可能需要根据各自过错的程度来分担责任。
被别车一方采取不合理应对措施：
- 若被别车一方对别车行为采取了不合理、过激的应对措施，如加速追赶、紧急制动等，从而导致剐蹭，双方可能都需承担一定责任。这种情况下，责任的划分将考虑双方行为对事故发生的贡献程度。
在实际处理中，交警会通过以下方式来确定事故成因和双方的过错程度，进而作出责任认定：
- 事故现场勘查：交警会到事故现场进行勘查，了解事故发生的具体情况，包括车辆位置、剐蹭部位、周围环境等。
- 调取监控：如果事故现场有监控设备，交警会调取监控录像，以更准确地了解事故发生的经过。
- 询问当事人：交警会询问双方当事人，了解他们对事故发生的看法和陈述。
当事人若对责任认定结果有异议，可在规定时间内申请复核。复核是当事人对责任认定结果不服时的一种救济途径，通过复核，可以进一步审查责任认定的准确性和公正性。
给您的小建议：
- 在发生类似事故时，首先要保持冷静，不要采取过激行为。
- 及时拍照保留现场证据，包括车辆位置、剐蹭部位、周围环境等，以便后续处理。
- 如果可能的话，尽量记录对方的车牌号、驾驶员信息等，以便联系和索赔。
- 及时报警，由交警进行责任认定和处理。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。