当被告拒绝出庭时，法院会根据不同情况采取相应的处理措施，并作出相应的判决。以下是对此问题的详细解答：
一、民事诉讼中被告拒不出庭的情况
依法传唤仍不到庭：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，若被告经依法传唤（如通过传票）无正当理由拒不到庭，法院可以缺席审理并作出判决。这意味着，即使被告不在场，法院也会根据现有证据和法律规定进行审理。
按撤诉处理（特定情形）：
- 在某些特定情况下，如被告提出反诉后无正当理由拒不到庭，或者原告（作为反诉被告）经传票传唤无正当理由拒不到庭且未提出正当理由，法院可能按撤诉处理（针对反诉部分）。但这并不直接决定原诉的判决结果，原诉仍可继续审理。
缺席审判：
- 被告拒不到庭不影响法院审理和判决。法院会依据现有证据和法律规定进行审理，并作出判决。若被告有正当理由无法出庭，应提前向法院申请延期开庭并提供相关证明。
公告送达与缺席判决：
- 若被告下落不明或通过其他方式无法送达诉讼文书，法院可采用公告送达方式。公告期满后视为送达，若被告仍未出庭，法院将依法缺席判决。
二、刑事诉讼中被告人拒不出庭的情况
强制到庭措施：
- 对于必须到庭的被告人（如取保候审期间被传唤者），若无正当理由拒不到庭，法院可采取拘传等强制措施确保其到庭。
中止审理与恢复：
- 因被告人脱逃等原因导致案件长期无法继续审理的，法院可裁定中止审理。待中止原因消失（如被告人到案）后，再恢复审理。
缺席审判的例外情形：
- 在贪污贿赂犯罪、严重危害国家安全犯罪等特定案件中，若被告人在境外且符合法定条件，检察院可申请缺席审判。此类案件需严格遵循法律程序保障被告人权利。
三、判决结果的确定与影响
- 无论民事还是刑事案件，法院均根据在案证据和法律规定作出裁判。被告拒不出庭可能导致其丧失当庭陈述、质证等诉讼权利，但不会改变法院基于事实与法律作出公正裁决的职责。
- 被告拒不出庭通常不影响最终判决结果。在缺席判决时，法院会依据原告（或控方）提供的证据和陈述进行审查。若证据充分、事实清晰，符合法律规定的胜诉条件，法院会依法支持原告诉讼请求（或控方指控），作出对被告不利的判决。
- 但如果原告（或控方）证据不足，即便被告缺席，法院也不会仅凭原告（或控方）主张就作出判决。因此，被告拒不出庭不会必然导致其承担不利后果，但放弃出庭答辩、质证等权利，会增加败诉风险。
四、原告如何维护自身法律权益
- 在民事案件中，若被告拒不出庭，原告需充分举证，如合同、票据、聊天记录等，证明自己的主张和事实。庭审中详细清晰阐述诉求和理由，以支持自身观点。
- 在刑事案件中，若被告人必须到庭，法院可强制其到庭。原告作为被害人，应配合检察机关指控犯罪，提供证据和陈述受害情况。即便被告不出庭，也可在后续追赃挽损环节，依法申请保障自身民事赔偿权益。
综上所述，当被告拒绝出庭时，法院会根据不同情况采取相应的处理措施，并依据现有证据和法律规定作出公正的判决。原告应充分举证并详细阐述诉求和理由以维护自身法律权益。